Bebekler için Kıymalı Kereviz
Protein destekli sebze yemeği…
Malzemeler
Hamuru için
- 1 yemek kaşığı kıyma
- 2 adet arpacık soğan
- 2 yemek kaşığı kereviz
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 dal kereviz yaprağı
Hazırlanışı
- Arpacık soğanlar soyulup incecik doğranır.
- Zeytinyağında kıyma kavrulur.
- Kavrulan kıymaya soğan ilave edilir.
- Üzerine rendelenmiş kereviz ve üzerini geçmeyecek kadar su eklenip pişirilir.
- Suyunu çeken kerevizin üzerine kereviz yaprağı konulup, karıştırıldıktan sonra altı kapatılır.
Notlar
- Kerevizi dilim olarak pişirip, sonra çatalla ezebilirsiniz. Ben daha hızlı pişsin diye rendeledim.
- Soğanları kıymayı kavurmadan önce karamelize ederseniz doğal şekerli bir yemek elde edersiniz. Bebeğiniz daha çok sevebilir.
- İçine pirinç ya da bulgur da ekleyebilirsiniz.
- Ben renk olsun diye havuç da rendeleyecektim. Ama Sûfî’nin oyun için bağırışları arasında kaynamış.
- Yanında yoğurt ile yedirdim.
Devletşah hanım kendiniz için günlük pişirdiğiniz yemeklerden sufiye verebilirsiniz .Bu kadar az miktarda yemek pişirmek oldukça zahmetli oluyordur ALLAH yardımcınız olsun selam sevgiler…….
cok besleyici ve vitaminli bi yemek olmus ellerinize saglik..yarasin ins sufi ye.. ancak kirmizi etteki demirden yeterince istifade edilebilmesi icin kalsiyumlu besinlerle birlikte tuketilmemesi daha iyi olur
ben kendim için yaptım afiyetle yedim….Teşekkürler:)))
teşekkürler devletşah !!! güzel tariflerin ile oğlumun beslenmesinde bana ve diğer annelere yardımcı olduğun için . iyi ki varsın. 🙂
Devletsah’cim 13 aylik bir bebek sahibi olarak kucuk bir onerim var, rendelemek yerine catalla minik parcalara ayirmak daha mantikli olabilir cunku rende cok pure kivami oldugu icin yutma refleksleri tembellesebilir.. Kucuk parcalar ile baslamak sonrasinda agzina gelen parcalari cikartmasini onler.. Nacizane tavsiye :))) opuyorum cnm..
Merhaba Lulu’s Life;
rendelemeyi daha hızlı piştiği için tercih ediyorum. Ama mutlaka kalın tarafı ile rendeliyorum ki zaten büyük parçalar olarak kalıyor. Bizim ufaklık püre olan herhangi bir şeyi yemediği için mutlaka parçalı olması lazım. Püre verirsem banyo yapmaya hazır olmam lazım. Resmen fışkrıtmak suretiyle tükürüyor…
Sevgiler
Çok faydalı bilgiler vermişsiniz.
Emeği geçenlere çok teşekkürler ,ellerinize sağlık
çok güzel görünüyor ellerinize sağlık…
Merhaba devletşah arkadaşım sitenize ulaşmak çok zor oldu bazı nedenlerden dolayı sitemdeki yöresel etkinligim son 10 gün kaldı sizleride aramızda görmek istiyorum davetiye bıraktım
merhaba,yaptığınız yemeklere tuz koyuyormusunuz.normal tuz kullanmıyor iseniz himaliya tuzu kullanılması sizce uygunmudur.malum bebekler pek tatsız tuzsuz yemek istemiyorlar
Çok güzel bir blog kurmuşsun, tariflerin çok ilgimi çekti,ellerine sağlık
Merhaba Sibel;
Yemeklere tuz koymuyorum. Bizimle aynı yemeği yiyecekse biz de tuzsuz yiyoruz. Açıkçası onların tuz, şeker kavramı yok. Bir paket bebek maması alıp tadına bakın. Korkunç… demir yalamışsınız gibi. Ama verirseniz onu da yalayıp yutuyorlar.
Siz nasıl alıştırırsanız öyle gider.
Peri anne;
Güzel sözlerin için çok teşekkürler.
Devletşah