Bu boydaki enginarları bulmak İstanbul’da oldukça zor. Mevsim başında sınırlı sayıda bulunabiliyor. Bu şekilde körpe enginar bulamazsanız, bildiğimiz eninarla ya da konserve enginar kalbi ile de bu tarifi yapabilirsiniz.
Senden iyi heykeltraş olurmuş:)Enginar değil mermer sanki,öyle şık duruyor. Yine de bunu seyretmeyi, diğer enginar tarfilerinden birisini yemeyi tercih ederim. Enginara da yoğurta da bayılamma rağmen ikisini birlikte yemekten hazzetmedim önceki denemelerimde…
Senden iyi heykeltraş olurmuş:)Enginar değil mermer sanki,öyle şık duruyor. Yine de bunu seyretmeyi, diğer enginar tarfilerinden birisini yemeyi tercih ederim. Enginara da yoğurta da bayılamma rağmen ikisini birlikte yemekten hazzetmedim önceki denemelerimde…
hoşuam giti bu 🙂