Sufi 18 aylıkken KindyRoo Ataşehir ile görüşmeye gittiğimizde ilk baktıkları şey oturuş biçimiydi. ‘Evet, düzgün oturuyor problem yok.’ dediklerinde çok şaşırmıştım. Düzgün oturmamak nasıl oluyordu ki? Neslihan o gün kısaca bana ‘w oturuşundan’ bahsedene kadar sürekli gördüğüm bu oturuş biçiminin yanlış ve hatta çok zararlı olduğunu bilmiyordum. Şimdi yazıyı okumaya ara verip ‘w şeklinde’ oturmaya […]DEVAMI

Kızarmış dana iliği tarifini yazarken fark ettim ki siteme et suyu tarifi hiç koymamışım. Oysa sosyal medyada defalarca et suyu, tavuk suyu üzerine yazışmış, fikir alışverişinde bulunmuştuk. O halde bu temel tarifleri bir bir yazayım burada da bulunsun. Okuyucusu, arayanı çıkar elbet. Bahsedeceğim sebze suyunun belirli bir tarifi yok aslında. Her yaptığımda da tadı, kokusu, […]DEVAMI

10 gün kadar önce Sağlık Bakanlığının düzenlediği ‘Fetal Hayattan Çocukluğa İlk 1000 Gün Beslenmesi Kongresi‘ Ankara’da yapıldı. Tüm dünyada hamilelik dönemi ve bebeğin anne sütünü bırakıncaya kadarki süreç içerisindeki beslenmesi ile ilgili araştırmalar ve sonuçları bu kongrede paylaşıldı. Kongreden hemen sonraki gün kongreye katılan Prof.Dr Hilal Mocan bize kongrede öne çıkanları Nutricia’nın düzenlediği bir toplantıda […]DEVAMI

İçindekiler İlik için 6 adet dana iliği Servis için 1 adet kırmızı soğan 10-12 dal maydanoz ekmek Hazırlanışı Fırını 230 dereceye ısıtın. Tercihen dökme demir bir tavayı da ısıtın. Kemik iliklerini ısınan tavaya dik şekilde dizip fırının en üst rafına yerleştirin. Kemiklerin büyüklüklerine göre yaklaşık 20 dakika kızartın. Kemik ilikleri kızarırken kırmızı soğan ve maydanozu […]DEVAMI

Devletsah.com’un 10. yılı için Lukapu tarafından hazırlanan hatıra kitabını kazananlar nihayet belli oldu. 146 kişinin katıldığı çekilişi random.org sitesi vasıtası ile yapıp videoya kaydettim. Çekilişe katılmak için bıraktığınız birbirinden güzel yorumları okurken inanın gözlerim doldu. Her birinizden çok şey öğrendim. Hepinize ayrı ayrı teşekkür ederim. Bir de Lukapu’ya teşekkür lazım. Umarım hazırladıkları kitabı siz de […]DEVAMI

Geçenlerde Sufi’nin yumurtanın sarısı hakkındaki oyununu instagramda paylaştığımda herkes fotoğrafın bütün bulanıklığına rağmen kıvamını nasıl tutturduğumu sorunca bir kaynamış yumurta yazısı yazmaya karar verdim. Yıllarca yumurtayı ağzına sokmamış birisi olarak şimdi her gün bir yumurta yemek, yumurta yemeyince kendini kötü hissetmek çok acayip bir duygu. Aslında yumurta ile ilişkim Sufi’nin ek gıdaya başlaması ile iyice […]DEVAMI

Çevremdeki birçok kişi ya cafe açmamı istiyor ya da kitap yazmamı istiyor. Cafe fikrine kesinlikle karşıyım onu hemen bütün gerekçeleriyle açıklıyorum. Kitap için de ‘o da olur bir gün’, ‘kısmet’, ‘bakarız’ gibi cevaplarım hazır. Lukapu‘daki sevgili arkadaşlar bakmışlar ki benim kitap çıkartmak gibi bir niyetim, çalışmam yok bari biz kendi kitabımızı kendimiz yapalım demişler. Bir […]DEVAMI

Şu ekranın karşısına oturup yazılar yazmaya başlayalı 10 koca yıl geçti… Herşey bir gece brokoli çorbası tarifi kaybolmasın diye başladı desek yeridir. Merak edenler için hikayesi burada. Bu 10 yılda neler neler oldu. Her şeyi burada sizlerle paylaştım. Üzerinde konuştuk, yazıştık, güldük, eğlendik, öfkelendik. Güzel günlerimiz de oldu, kötü günlerimizde… Bugün devletsah.com’un 10. yaşgününü kutlayacağız. […]DEVAMI

Evlendiğimizde eşimin bekarken aldığı kurutmalı çamaşır makinasını kullanıyorduk. Ben makinayı camdan atmadan başka bir ikinci el makina sahibi olduk. Yurtdışına tayini çıkan kayınbiraderim eşyalarını eşe dosta veriyordu. Bizim kısmetimize de seyahatleri sebebiyle ben diyeyim 10 siz deyin 15 kere kullandığı çamaşır makinası düştü. Alırken beraber seçtiğimizden pek üzerinde durmadım. Zaten yoğun çalışma tempomda makinayı değiştirmeyi […]DEVAMI