Dile kolay tam 36 sayıyı geride bıraktık. Dördüncü yılımızın ilk sayısı ile karşınızdayız. Çocukluğumu hatırlatan yaz ramazanlarından birisindeyiz. Hem içinde bulunduğumuz aydan hem de Yemek.Name’nin yeni yaşından dolayı içim kıpır kıpır. Yeni yaşımızı yepyeni tasarımımızla kutluyoruz. Umarım yeni tasarımımızı siz de benim kadar seversiniz. Mutlulukla bildiririm ki 4. yılın ilk sayısı çıktı.DEVAMI

1. Kaşarlı Mantar 2. Sebze Çorbası 3. Kıymalı Mantarlı Lazanya 4. Sakızlı Dondurma *İftar menüsünün tarifleri için koyu renkli yemek isimlerine tıklayınız. Bizim evde iftar menüsü böyle bu akşam sizde ne var?DEVAMI

Bu başlığı okuyanların çoğunun aklına benimle aynı şey geliyor: Sivrisinek… Dün akşam sivrisineklerle alakalı bir yazı okudum. Okumamla kendimi Terminatör ve I Robot filmlerininin içinde yaşıyor gibi hissetmem bir oldu. Hani insanlar makinaları yaratıyorlar da sonra makinalar insanlığı ortadan kaldırmak için savaş açıyor. Okuduğum yazıya göre durum aynen böyle. Bakınız şimdi, sadece dişi sinekler yeni […]DEVAMI

1. Yoğurtlu Kırmızıbiber Salatası 2. Zeytinyağlı Taze Fasulye 3. Patlıcanlı Bulgur Pilavı 4. Karpuz *İftar menüsünün tarifleri için koyu renkli yemek isimlerine tıklayınız. Bizim evde iftar menüsü böyle bu akşam sizde ne var?DEVAMI

Malum bizim ülkemizde yemek yapabildiğini göstermenin yolu tane tane dökülen pilav yapmaktan geçer. Aslına bakıldığında pilav yapmak en basit işlerden birisidir. Cânım pilavın lapaya dönüşmesi de bir o kadar basittir. İşte size lezzetli bir pilavın sırları. Pilav yapmanın dört farklı yolu vardır: Salma Kavurma Haşlama Süzme Bir çok ev kadını salma yöntemini kullanarak lezzetli pilavlarını […]DEVAMI

1. Pastırmalı yumurta 2. Susamlı tavuk 3. Pilav 4. Pannacotta *İftar menüsünün tarifleri için yemek isimlerine tıklayınız. Bizim evde iftar menüsü böyle bu akşam sizde ne var?DEVAMI

Güney Afrika’daki safarimiz, Brezilya-Portekiz maçı, Shakaland ve Ushaka Marine World ve Durban hakkında o kadar çok şey yazdım ve o kadar çok şey anlattım ki artık toparlamanın vakti geldi. Genellikle gittiğimiz gezilerde videoları hep eşim çeker. Bu defa onsuz gidince bu iş de bana düştü. Anladım ki onun kadar iyi olmam için 440 fırın ekmek […]DEVAMI