Baharla beraber İstanbul’un yakın çevresine yaptığımız geziler de başladı. İlk gezimizi 15 gün önce Anadolu Feneri’ne yaptık. Eminim sizde bu seyahatimizden bahsettiğim bir çok arkadaşım gibi “Anadolu kavağı” diye düzelttiniz beni. Evet Anadolu kavağına da gittik ama bizim asıl hedefimiz Kavak’tan 5-6 km daha ilerideki Anadolu feneriydi. Cumartesi sabah erken sayılabilecek bir saatte elimizde kitaplarımız, […]DEVAMI

Evde kabartma tozu yapılabileceğini biliyor muydunuz? kabartma tozu içinde asit ve baz bulunduran bir karışımdır. Böylece asidik (meyveli) ve bazik (tuzlu) hamurların kabarmasını sağlar. Evde kabartma tozu yapabilmek için üç şeye ihtiyaç var. 1 yemek kaşığı karbonat 1 yemek kaşığı mısır nişastası 2 yemek kaşığı krem tartar Bütün bu malzemeleri karıştırıp elekten geçirdiğiniz taktirde kabartma […]DEVAMI

Dün Zümrüt hanımdan bir e-posta aldım. “Book Crossing” diye bir olaydan bahsediyordu. Dünyanın her yerinde banklarda, trenlerde, otobüslerde bırakılan kitaplar kendisini bulan kişi vasıtası ile yeni bir yere yeni bir kişiye ulaşıyor. Sloganı “Bütün dünyayı kütüphane yapalım” olan bu sistem şu şekilde işliyor. Siz beğendiğiniz kitabın içine bu sistemi açıklayan not, tarih ve şehir yazıyorsunuz […]DEVAMI

Tek lokmalık lezzetler… İçindekiler 1/2 demet kazayağı 2 adet yufka 150 gram beyaz peynir 2 adet yumurta Hazırlanışı Kazayakları yıkanıp ince ice doğranır. Kazayakları peynir ve yumurtaların beyazı ile karıştırılır. Yufkalar tam ortadan ikiye bölünür. Düz kısmına harçtan konulup rulo yapılır. Rulo 2 cm’lik parçalar halinde dilimlenip tepsiye dizilir. Üzerlerine su ile karıştırılmış yumurta sarısı […]DEVAMI

Hergün insanlar ölüyor ve hergün yenileri bu dünyaya merhaba diyor. Hayat devam ediyor. Zaman zaman ağlatarak, bazen güldürerek daima sürprizlerle devam ediyor. Aklıma yıllar önce televizyonda seyrettiğim bir dizi geldi: ¨Life goes on¨ Konusunu pek hatırlamıyorum. Sanırım hasta bir çocukla ilgiliydi. Müziği kulağımda çınlıyor. Youtube’da aradım ama malesef bulamadım. Hayat artık dedemsiz devam ediyor. Bundan […]DEVAMI

Bir kaç saat önce dedemin vefat ettiğini öğrendim. Yola çıkmak için hazırlık yapıyorum. Hayatımda ilk defa ailemden birisini kaybediyorum. Ne garip ve boş bir duygu. Dedem denildiğinde aklıma ilk menemen geliyor. Çocukken beraber yapardık. Mutfakla çok haşır neşirdi. Bildimbileli çok yüksek şekeri vardı. Kolestrolünü saymıyorum. Bizden gizli kaşıklayarak yediği reçelleri. Tatlı isterken ki o çocuksu […]DEVAMI

Bundan 3 yıl önce internette tanışıp evlenenler, internette tanışıp arkadaş olanlarla ilgili duyduğum haberlere gülüp, “böyle bir şey mümkün olabilir mi” diyordum. Olabilirmiş… Hem de iş yerinde, mahallenizde tanışacağınız pek çok kişiden daha çok ortak yanınız olan kişilerle tanışılabilirmişsiniz. Bu üç senede internette yazışmaktan, konuşmaktan, beraber olmaktan çok keyif aldığım birçok kişiyle tanıştım. Tabi ki […]DEVAMI

Yemek.Name’nin mart sayısı çıktı. Bu sayımız da bütün aksiliklere, yoğun iş hayatına ve hava muhalefetine rağmen rengarenk oldu. Umarım keyifle okursunuz. Sayfalarınızdaki bannerları yenisi ile değiştirmeyi unutmayın!DEVAMI

[kml_flashembed movie=”http://magnatune.com/img/magnatune_player.swf?playlist_url=http://magnatune.com/artists/albums/ejp-gratis/hifi.xspf&autoload=true&autoplay=true&playlist_title=GratisJazz%20:%20Eternal%20Jazz%20Project” width=”500″ height=”120″ /] İsveçli Eternal Jazz Project grubunun ilk albümlerinde kuzey cazının güzel örneklerini buluyoruz. Saksafon, piyano, gitar, bas, ve davuldan oluşan grubu keyifle dinleyeceğinizi tahmin ediyorum. Albümün telif haklarını görmek için tıklayın.DEVAMI

Dört yılda bir kutlanan abla kardeş günlerinden haberiniz var mıydı? Benim yakın zamana kadar yoktu. Ne zaman Deniz ve Bengi ile tanıştım, onların icat ettikleri bu günü öğrendim. Ben de bir ablayım. Ablalığın zor zanaat olduğunu bilenlerdenim. Gerçekten zordur. Çoğunlukla keşke kardeş olsaydım derim. Ama ablalığın prestiji de ayrıdır. Kardeşimle geçen yılki Ankara maceramıza kadar […]DEVAMI