Dün bahsetmiştim; bugün Altivi‘nin davetlisi olarak gelen Jimmy Wales‘i dinlemeye Esma Sultan Yalısı’na gittim. Sabahın ilk saatlerinde hiç kimse yokken Ortaköy ne kadar farklıydı. Aslında bu yazının başlığı “herşey güven ile alâkalı” olacaktı. Ancak konferans sırasında yazının başlığını değiştirip içeriğini değiştirmeyecek keyifli anlar yaşadım. Esma Sultan Yalısı’na girer girmez blog camiasının en tanınmış isimleri ile […]DEVAMI

Şimdi diyeceksiniz ki Jimmy Wales kimdir? Aslında bütün internet kullanıcılarının hayatına son bir kaç yıldır çok önemli bir programı katıp, ilgililer dışında pek kimsenin bilmediği bir kişidir. Wikipedia‘nın kurucusudur. Yarın Esma Sultan Yalısında “Altivi ile Sınırsız Dünya’nın Liderleri” seminerlerinin ilkinde konuşmacı olacak. Konuşmayı dinlemek için iki şart var: Bir internet projesi sahibi olmak Bu formu […]DEVAMI

Bir tanıdığımız zor bir hastalık geçirdi. Çok bulunmayan ilaçları uzun süre kullanması gerekiyor. Zaman zaman ilaçlarını bulmak için biz bile eczane eczane dolaşıyoruz. İlacı bitmeye yakınken eczaneye telefon edip istetmiş. Hani yoksa bitene kadar getirilsin diye. Eczacı o sırada bulunan ilacı çırağı ile göndermiş. Arkadaşımız paketi açtığında gördüğü iki kutuya çok sevinmiş. Ama malesef sevinci […]DEVAMI

Malzemeler 1 adet kemikli tavuk göğsü 3 yemek kaşığı tel şehriye 2 yemek kaşığı un 5 yemek kaşığı zeytinyağı Terbiyesi için 1 adet yumurta sarısı 1 adet limon tuz Hazırlanışı Tavuk göğsü yaklaşık 2 litre tuzlu suda haşlanır. Haşlanan tavuk kemilerinden ayrılıp didiklenir. Un zeytinyağında kavrulur. Kavrulan unun üstüne yavaş yavaş tavuk suyu ilave edilir. […]DEVAMI

Binnur‘un “bak bu dergide yazılarım çıktı” diyen e-postası ile Womag ile tanıştım. Womag da Yemek.Nâme gibi sanal ve ücretsiz bir dergi. Womag bir sanat dergisi. İçinde fotoğraflar, resimler, çizimler var. Bazılarını eminim çok beğeneceksiniz. Ben özellikle fotoğrafları çok beğendim. Link WomagDEVAMI

Bundan altı ay önce bir yazı yazmıştım. Bu yazıda Mehmet Yaşin’in sitesinde izin alınmadan fotoğraflarımın kullanıldığından bahsetmiştim. Daha sonra Mehmet Yaşin’den gelen özür mektubunu da yayınlamıştım. Ve mektubu takip eden birkaç gün içerisinde gerçekten de yazılar yayından kaldırıldı. Dün uzun aradan sonra Mehmet Yaşin’in sitesine girdiğimde malesef gerçekten çok üzüldüm. Çünkü fotoğrafım yine izin alınmadan […]DEVAMI

MUHARREM sıf (Ar. tahrim “yasaklamak, haram kılmak”tan muharrem) İslâm dininde kesin olarak yasaklanmış, haram edilmiş (şey): Nihâyet sevgilim, biraz yakınca / Bir gözle bu muzlim yere bakınca / Sır aldın o muharrem tahassüsten (Necmeddin Halil Onan) i. Hicrî senenin veya kamerî yılın birinci ayı, aşûre ayı [Kısaltması seneyi gösteren rakamlardan sonra konan “م – mim” […]DEVAMI

Bundan tam bir ay önce sürekli takip ettiğim, aynı zamanda Yemek.Nâme’nin fotoğrafçılarından olan Cem beni bir oyun için sobelemişti. Sitem o günlerde çalışmadığı için soruları cevaplayamamış, ama cevaplamak üzere bir kenara yazmıştım. İşte sorular ve cevaplar… Blog yazmaya ilk defa nasıl başladım? Bir akşam yemeğinden sonra eşimin hazırladığı bu sayfada yazmaya başladım. Evliliğimizin ilk günleriydi […]DEVAMI

Son zamanlarda farkına vardım ki hep dizi seyrediyoruz. İş çıkışı ile yatma vakti arasında kalan süre ancak buna izin verdiği için olsa gerek. Amerika’daki senaristlerin bağlı olduğu sendikanın eylül ayında greve girmesinden bu yana dizilerin büyük kısmı sezonlarında yalnızca 8-9 bölüm yayınlayabildi. Öncelikle merakla dördüncü sezonunu beklediğimiz Lost‘un eski bölümlerini baştan sona seyredip üzerinde uzun […]DEVAMI

Tarifi gönderen: Gülcemal Alhanlıoğlu Gülcemal’in bize pişirdiği yemeklerden… İçindekiler (3 kişilik) 3 adet çupra 2 adet havuç 1 adet soğan 8-10 sap maydanoz 2-3 tane kereviz yaprağı zeytinyağı Hazırlanışı Tenizlenen çupralar yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Üzerine halka halka doğranmış soğanlar ve kibrit çöpünden biraz kalın doğranmış havuçlar serpiştirilir. Balıkların üzerine zeytinyağı gezdirilip önceden 190 […]DEVAMI

Sitenin kapalı olduğu süre içerisinde -galiba uzun süre yazıların böyle başlayacak- yapmaya başladığım şeylerden birisi de ivillage Türkiye’de yazmak. Ivillage uzun zamandır ingilizcesinden takip ettiğim, NBC televizyonuna ait bir portal. Kadınların ilgi duyabilecekleri herşey bu portalda var. Güzellik sırlarından, makyaja, yemekten sağlığa her konuda yazılar var. Artık bu içerik Mynet’in yaptığı lisans anlaşması ile Türkçe […]DEVAMI

Siteme yazmaktan uzak kaldığım bir ay içerisinde değişik birçok site keşfettim. Bunlardan bir tanesi çok ilginçti. Kişisel bilgilerinizi girdiğinizde yaptığı küçük bir hesapla ne zaman öleceğinizi hesaplıyor. Belki doğru belki yanlış. Eğer takıntılı biri değilseniz bu hesabı arkadaşlarınızla beraber yapmak oldukça keyifli sohbetlere neden oluyor. Bu hesaba göre ben 24 Kasım 2055’te Hakka yürüyormuşum. Esas […]DEVAMI