“The Painted Veil – Duvak” konu olarak eski Türk filmlerinden farklı değil. Kocasını aldatan bir kadın ve intikam almak için kolera salgınındaki köye gitmeye gönüllü olan koca. Bildiğim, yıllardır seyrettiğim bu senaryoyu tekrar tekrar seyretmek isteyişimin sebebi ne peki? Gerçekten Edward Norton’ın Dr. Fane olduğuna inanacak kadar iyi oynamış olması mı? Naomi Watts’ın yaptıklarına pişman […]DEVAMI

Kokusu kadar limon tadını sevenler için… Malzemeler (27 adet) 1+1/2 su bardağı şeker 3 adet yumurta 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 paket vanilya 1/2 su bardağı limon suyu 3 su bardağı un 1 paket kabartma tozu limon kabuğu Hazırlanışı Limon kabukları ve şekerin rengi sarıya dönene kadar çırpılır. Yumurtalar eklenip […]DEVAMI

[kml_flashembed movie="http://magnatune.com/img/magnatune_player.swf?playlist_url=http://magnatune.com/artists/albums/tomkins-beethoven/hifi.xspf&autoload=true&autoplay=true&playlist_title=Beethoven%20Piano%20and%20Cello%20Works%20:%20Tanya%20Tomkins%20and%20Eric%20Zivian" width="500" height="120" wmode="transparent"/] Beethoven’dan piyano ve çello için yapılmış besteler… Zivian-Tomkins ikilisi San Francisco’da dönem müzikleri konusunda çalışmalar yapıyor. Kazandıkları uluslararası bir yarışmanın ödülü olarak prodüksiyon masrafları karşılanınca bu albümü hazırlamışlar. Beethoven’ın piyano ve çello için yaptığı en güzel besteleri dönemin özelliklerini yansıtacak şekilde kaydetmişler. Albümün telif haklarını görmek için tıklayın.DEVAMI

Konuk yazarımız Sakız Hanım bizimle haftalık süt macerasını paylaştı. Her pazar sabahı saat 11 gibi zilim çalıyor. Hemen ardından da yan komşunun zili. Bekliyor oluyorum zaten. Kapıyı açmamla dilimin ucundaki kelimelerin dökülmesi bir oluyor: “Hoşgeldin Teyze”. Selam vermeyi tercih ediyor o cevaben. “Getiriyorum tencereyi” deyip, hemen en müsait tencereyi çalkalayıp kapıya götürüyorum. “Bu hafta 2 […]DEVAMI

HIDIRELLEZi(Ar. Hiżir > Hıdır ve İlyâs isimlerinden) Kardeş olduklarına ve yılda bir defa buluştuklarına inanılan Hızır ve İlyas peygamberlerin başlangıcı olarak kabul edilen 5 Mayıs târihine rastlayan buluşma günleri. Her yıl 5 Mayıs gününde özellikle Anadolu’da halk arasında büyük bir coşkunlukla ve bayram gibi çeşitli eğlencelerle kutlanan geleneksel gün:Baharı hıdırellezin gelişinden anlayan eski İstanbullular’ın keyif […]DEVAMI

Yemeye doyamıyacağınız lezzet. Malzemeler 300 ml süt 200 ml krema 250 gram un 70 gram pudra şekeri 1 tatlı kaşığı instant maya 4 adet yumurta akı 100 gr tereyağ 2 paket vanilya Hazırlanışı Süt ve krema çırpılıp kabartılır. Un elenip karıştırılır. Pudra şekerinin 50 gramı ve vanilya karışıma eklenir. Eritilip ılıklaştırılan tereyağ ilave edilir. Maya […]DEVAMI

Sabah çıktığım yürüyüşte erken saatlerin serin ama üşütmeyen o taptaze havasını çektim içime. Arada yağan karın ardından Ankara’ya gerçekten bahar geldi. İnanın bazı günler canım içeriye girmek istemiyor. Kuğulu parkta oturmak, evde yapıp termosa koyduğum kahveyi içerken kitabımı okumak, etrafı seyretmek zamandan mekandan kopmak istiyorum. Bu sabah bir iş vesilesi ile yolum Ulus’a düştü. Oralara […]DEVAMI

Tarifi Gönderenler: Karamel ve Kara ıslak kek sevenlere. Malzemeler 3 adet yumurta 1+1/4 su bardağı şeker 3/4 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 1 paket kakao Aldığı kadar un 1 paket kabartma tozu Hazırlanışı Önce yumurta, şeker, süt, yağ ve kakao bir güzel karıştırılır. Kek piştikten sonra üzerine dökmek için karışımın yaklaşık üçte […]DEVAMI

Yaklaşık üç senedir internette dolaşmak için Firefox kullanıyorum. Internet Explorer’a göre çok daha kullanıcı dostu bir program. Sayfalar yerine sekmeler açıyorum (IE 7.0’a bu özelliği eklediler). İstersem tamamını birden kapatıyorum. Çeşitli eklentiler vasıtasıyla sitemin kaç saniyede yüklendiğini, Alexa’da kaçıncı sırada olduğumu, Google Rank’imin ne olduğunu görüyorum. Beğendiğim fotoğrafların exif bilgilerine bir tuş vasıtasıyla bakıyorum. Sık […]DEVAMI