25 Nisan 1915’te hiç bilmedikleri topraklara çıkarma yaparken ölen Anzak’lar dualarla anılırken, ölürken şehit ettikleri Mehmetçikler duasız kalmasın istedik. Geçtiğimiz cuma gecesi İstanbul’dan kendisi küçük ama amaçları büyük bir grupla birlikte hafta sonunu geçirmek üzere Gelibolu‘ya doğru yola çıktık. Günün ilk ışıklarıyla birlikte İzmir, Ankara ve Kütahya’dan aynı amaç için gelen dostlarımızla kahvaltımızı yapıp, sıcak […]DEVAMI

Kalan patates salatasını değerlendirmek için güzel bir yol. Malzemeler 1 adet yufka 1 adet patates 1 adet yumurta 1/4 demet maydanoz çörekotu tuz Hazırlanışı Yufkalar sekizer üçgene bölünür. Patates haşlanıp, ezilir, doğranmış maydanozla ve yumurtanın beyazı ile karıştırılır. Yufkanın geniş kısmına harçtan konulur. Önce kenarlar içe kıvrılır, sonra da ince tarafa doğru gevşek bir rulo […]DEVAMI

Çilekle ilgili her türlü tarife ulaşmamıza az kaldı. 10. yemek günümüzün ev sahibi Tuğçe, bizler için seçtiği konu ise mevsimin bence en güzel meyvesi "çilek". Faaliyete katılmak isterseniz yapmanız gereken tarifinizi 15 Mayıs 2006 tarihinde sitenizde yayınlamak, aynı gün linkinizi ve katıldığının şehri Tuğçe’nin e-posta adresine yollamak. Siteniz yoksa tarifinizi ve fotoğrafınızı göndermeniz yeterli.DEVAMI

Polonya Halk Hikayesi Kaf Dağı’nın da ötesindeki masal ülkelerinden birinde, harikalar diyarının kraliçesinin bir bebeği olmuş. Harikalar diyarının koruyucuları olan periler ve periler prensesi, küçük bebeğin beşiğinin etrafına birikmişler. Kraliçe etrafındaki perilere dönerek şöyle demiş: “Bu küçük bebeğe en değerli olduğunu düşündüğünüz şeyleri hediye edin!” Birinci peri uyuyan bebeğe eğilip şöyle demiş: “Ben sihirli gücümle […]DEVAMI

Yazan:Victor Hugo Victor Hugo’nun çocukluk aşkı ve uzun seneler sonra eşi olan Adéle Foucher’e yazdığı mektuplardan oluşan bir kitap. Buraya benim en beğendiğim mektubu alıyorum. Usta bir romancının etkileyici kaleminden aşk, sadakat ve serzeniş. Bu gece; 20 Ekim Bu mektup çok önemli, Adéle; nedeniyse, bundan böyle herşeyin bize bağlı olması fikrinin sende yaratacağı izlenim. Huzur […]DEVAMI

Kemiklere faydalı lezzetli bir haşlama. Malzemeler (2 kişi için) 2 dilim kuzu gerdanı 4 adet arpacık soğan 1 adet patates 1 adet havuç 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı şeker tuz sıvıyağ Sıcak su Hazırlanışı Sıvıyağ kızdırılır. Gerdan dilimleri sıvı yağa atılıp yüksek ateşte kızartılır. Kızaran etlerin yanına soğan, salça, şeker eklenip, ateş […]DEVAMI

Rengarenk bir pazar geçirdik. Yalova’da bir hafta sürecek bir çiçek fuarı olduğunu duymuştuk. Pazar günü havanın da güzelliğini fırsat bilerek kalkıp gittik. Çok da eğlendik. Yalova’ya vardığımızda öğle saatleriydi. Her zamanki gibi iskeledeki Ünsal Balıkçısında nefis yemeğimizi yedik. Bu defa tatlıya yer kalsın diye çok az aperatif yedim. İyiki de öyle yapmışım. O nefis havuçlu […]DEVAMI

Yöresel lezzetler günümüz için hazırladığım Kütahya’nın haşhaşlı lokumu.DEVAMI

Videobloglar konusundaki bir yazıda sitemden bahsedilmiş. Dün akşam eşim elinde her zamanki gibi dergilerle kapıdan girdi. Ben yemeği hazırlarken o da bana "Sen bu dergilere bakıyor musun? İlgini çekecek birşeyler çıkar belki. Arada göz at istersen." cinsinden telkinlerde bulunuyordu. Yemeğe oturmadan önce elime bir tanesini alıp karıştırmaya başladım. Kapakta Videoblog başlığını görünce ne yazmışlar acaba […]DEVAMI

[kml_flashembed movie=”/wp-content/uploads/oyunlar/isiklari_acin.swf” height=”330″ width=”320″ /] Nasıl Oynanır? Tüm ışıkları açmaya çalışın. Tıkladığınız bir ışık ve etrafındakiler açıksa kapanır, kapalıysa açılır. İyi eğlenceler…DEVAMI

Malzemeler 2 adet yufka 100 gram kıyma 1 adet domates 1 adet soğŸan 1 adet kırmızı dolmalık biber 1 diş sarımsak 1/4 demet maydanoz Hazırlanışı Kıyma dışındaki bütün malzemeler robottan geçirilip, ince hale getirilir. robottan geçirilen malzemelerle kıyma iyice karıştırılıp, yoğŸurulur. Yufkalar ortadan ikiye katlanır. Çeyrek daire olacak şekilde ikiye kesilir. (Bu şŸekilde elimizde ikiye […]DEVAMI

Yazan: Ahmet Haşim Bir memleketin güzel, mamur, zengin olması, vatan teşkil etmesi için kâfi değildir. Vatan evlerden caddelerden, çarşılardan, abidelerden ziyade misli hiçbir yerde bulunmayan bazı tatlardan bazı kokulardan bazı renklerden, bazı seslerden yapılmış bir mücerret mefhumdur. Küçük zevkler, küçük neşeler, küçük saadetlerin mecmuudur ki “vatan” denilen büyük saadetler menbaını vücuda getirir. Dün hava sıcaktı, […]DEVAMI