Sofrayı renklendirmek için renkli bir ekmek. Malzemeler 1 su bardağı domates suyu 2 su bardağı un 1 yemek kaşığı süt tozu 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1,5 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı instant maya 1 yemek kaşığı fesleğen Hazırlanışı Fesleğen dışında bütün malzemeler karıştırılarak hamur yoğurulur. 40 dakika mayalanması için sıcak […]DEVAMI

[kml_flashembed movie=”/wp-content/uploads/oyunlar/mutluluk_yolu.swf” height=”291″ width=”500″ /] Nasıl Oynanır? Kursörünüzü mavi dairenin içine götürdüğünüzde oyun başlar. Kursörü farenizin yardımıyla yol boyunca hareket ettirin. Yolun dışına çıkarsanız yanarsınız ve oyun tekrar başlar. Her seviyenin sonunda bir daire daha çıkar. Daireye ulaşınca tıklayarak bir sonraki seviyeye geçebilirsiniz. Yollar her seferinde değişik şekillerde oluşturulur. O yüzden ezberlemeye kalkmayın 😉 İyi […]DEVAMI

NEFES i. (Ar. Nefes) Akciğerlere hava alıp verme ve bu yolla alınıp verilen hava, soluk: Her nefeste Allah adın de müdam / Allah adıyle olur her iş tamam (Süleyman Çelebi). O vâdînin toprağını öp de nefesin mis koksun (Kâtip Çelebi’den Seç.). Vücûdum vatanın toprağından, nefesim vatanın havasından (Nâmık Kemal). 2. Å?ifâ amacıyle hastaya okuyup üfleme: […]DEVAMI

POST i. (Fars. Püst’tan pōst) 1. Bâzı hayvanların vücûdunu saran tüylü deri ve bu derinin tüyleriyle berâber kurutulmuş şekli: Postu sırtında gezer hayvânın / Ä°lmi sadrında olur insânın (Sünbülzâde Vehbî’den). Bu bir nevi sayyatlıktır ki postunu elde etmek için arslanı öldürmeye benzer (Cenab Å?ahâbeddin). Lambayı söndürüp ceylân postlarının üzerine uzandım (Refik H. Karay). 2. kısaltma […]DEVAMI

YAHNİ i. (Fars. Yahni “pişmiş, pişkin”) [Kelime Türkçe’den Bulgarca ve Sırpça’ya da geçmiştir] Bol soğanla pişirilen et yemeği: “Ciğer yahnisi.” Bir fakîrin bir gün can et isteyip karısına mütehassisâne, “Ah, biraz et olsa da bir yahni pişirsen” der (Fâik Reşat). Gelsin sofraya hindi dolması, kaz kızartması, ördek yahnisi (Refik H. Karay). YAHNİ KAPAN birl. i. […]DEVAMI

[kml_flashembed movie=”http://magnatune.com/img/magnatune_player.swf?playlist_url=http://magnatune.com/artists/albums/wahl-guinevere/hifi.xspf&autoload=true&autoplay=true&playlist_title=Guinevere%20:%20Jeff%20Wahl” width=”500″ height=”120″ wmode=”transparent”/] Albümün telif haklarını görmek için tıklayın.DEVAMI

BAYRAM i. (Eski Türk. badram – bayram; kökü kesin olarak belli değildir) [Kelime Rusça’ya, Kafkas ve Balkan dillerine de geçmiştir] 1. Milletçe sevinç içinde kutlanan, dînî veya millî bir anlam taşıyan kutsal gün: Bayram şerefine bütün kasaba donanıyor (Reşat N. Güntekin). Bayram sabâhı bile olsa / Sensiz doğan günü neyleyim (Câhit S. Tarancı). 2. mec. […]DEVAMI

KURBAN i. (Ar. Kurbān “yaklaşmak, yakın olmak’tan) 1. Allah yolunda kesilen koyun, dana, deve vb. hayvan: Tekkeye gelen kurbanın semizliğine, zayıflığına bakılır mı? (Nâmık Kemal). Mâşallah hanımefendi, ne geziyorsunuz? Bir hizmetiniz varsa emredin göreyim. -Efendim, kurban almağa çıktım (Fâik Reşat). 2. kısaltma yoluyle. Kurban bayramı: Satarız Nûri ağabeyciğim, amma kurbanda pek satamadık. Zâten tüccar da […]DEVAMI

Bayramda misafirlerinize ikram etmek için nefis bir tatlı. Malzemeler 500 gram tel kadayıf 4 yemek kaşığı tereyağ 150 gram ceviz Şerbeti için 3 su bardağı şeker 3 su bardağı su 3-4 damla limon suyu Hazırlanışı Tereyağı eritilir. Kadayıflar tereyağı ile karıştırılarak tel tel ayrılır. Tepsinin dibine kadayıfların 1/3’ü konulur. Üzerine cevizlerin yarısı serpilir. Tekrar kadayıf […]DEVAMI

TASARRUF i. (Ar. Å?arf “harcamak, sarfetmek, döndürmek”ten teşarruf) 1. Bir şeye sâhip olma ve sâhip olduğu şeyi istediği gibi kullanma yetkisi: “Tasarruf-ı emlâk.” Hiçbir meselede Nûran, Mümtaz’ın hayâtını tasarrufa kalkmamıştı (Ahmet H. Tanpınar). Görünmez bir buyruğun keyfi üzere tasarruf edilmekte olan biz insanların birer masal kahramanlarından ne farkımız vardı? (Sâmiha Ayverdi). Türk halkının imparatorluk devrinde […]DEVAMI

Son bir kaç haftadır neler neler yaptım? Aralık ayı benim için çok hızlı geçen ama yine de bitmeyecekmiş gibi gözüken bir aydı. İş icabı yirmi tane kadar yılbaşı partisine katıldım. Her gece 12’den önce eve gelemedim. Ve sabah erkenden işe gitmek üzere köprü trafiğine daldım. Yorucu ve zor geçen günlerdi. Å?imdi düşününce sadece sigara dumanı […]DEVAMI

KÖR sıf. (Fars. KÅ«r) 1. Görme duyusundan mahrum olan, görmeyen, âmâ: Ni’met-i körler ne bilir / Anı göz ehli bilir kör ne bilir (Lâmiî Çelebi). Halk arasında Kör Zülfü diye anılırdı (Refik H. Karay). Kör veya sağır baykuşlar burada halkın sadakasıyle iâşe edilir. (Ahmet Hâşim). 2. Ä°yi kesmeyen, keskinliği yeterli olmayan: Ben bu sözleri anlayamadım […]DEVAMI