Değişik lezzetleri sevenler için…
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 3 su bardağı şeker
- 1 su bardağı tahin
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ceviz
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı susam
- 2 yemek kaşığı haşhaş
- 3 yemek kaşığı sıvıyağ
Hazırlanışı
- ?ekeri ve yumurtaları iyice çırpın.
- Dövülmüş ceviz, tahin, sıvıyağ ve ılık sütü ekleyin.
- Susam, haşhaş ve elenmiş un ile kabartmatozunu ilave edin.
- Yağlanmış kalıplara haşhaş serptikten sonra kek hamurunu döküp önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirin.
Not
- Benim gibi topkek kalıbında yapmak yerine büyük bir kalıpta yapabilirsiniz.
Merhabalar, dikkatimi çekti de acaba 3 su bardağı şeker doğru mu ?? Bu arada çok şeker görünüyorlar.
??evkiye hanım;
Tahin’in ağır tadını ancak dengeleniyor. Ama arzu edilirse 2,5 bardak kullanılıp üzerine pudra şekeri de serpilebilir.
Devletsahcigim,
Bu keki gorunce uzerine pekmez dokup yemek geldi icimden…Seker yerine sutu ve tahini biraz azaltip pekmez koysak tadi guzel olur mu ki? Sen ne yapsan guzel oluyor, eminim bu da cok lezzetli olmustur.
Sevgiler
Merhaba,
Sitenizi beğenerek izliyorum. Tahinli tarifler ilgimi çekiyor. Acaba bu tarife haşhaş koymasak yine güsel olur mu?
??ebnem hanım;
Haşhaş koymadan da yapabilirsiniz. Sadece hoş görünmesi için haşhaş kullanıyorum. Bir de dişe gelen taneleri için.
bu tarifi ilk ‘portakal agaci’nda gormustum.
cayin yanina ikram edilebilecek cok lezzetli ve degisik bir tatli.
Pastahanelerde satılan tahinli çöreği de çok seven biri olarak bu keki de şiddetle tavsiye ederim.
Yeni evli biri olarak sitenden oldukça sık yararlanıyorum. teşekkürler Devletşah.