Mevsimin en lezzetli iki sebzesi bir arada.
Malzemeler
- 4 adet enginar
- 150 gram iç bakla
- 4 adet arpacık soğan
- 1/2 adet limon suyu
- dereotu
- zeytinyağı
- su
Hazırlanışı
- Arpacık soğanlar zeytinyağında kavrulur.
- Enginarlar tencereye konulur.
- Üzerine baklalar ilave edilir.
- Limon suyu dökülür.
- Enginarların üzerini kaplayacak kadar su konulur.
- 45 dakika sonra altı kapatılınca dereotu eklenir.
sitenizi sürekli takip ediyoruz, enginar güzel görünüyor ellerinize sağlık:)
KADINLAR GÜNÜNÜZ KUTLU OLSUN…
Sitenizi tesadufen buldum. Icinde gezinirken pek cok yararli bilgilere rastladim. Cok zengin bir site ve lezzetli tarifler. Artik her gun burdayim. Sevgiler…
Sevgili Devletşah,
1 kg. bakla almıştım ama çok iriydiler ,tarifinize aynen uyarak enginarsız iç bakla pişirdim.Üzerine de bol sarmısaklı yoğurt.
Sonuç mu ? Nefis,nefis…..
Ellerine sağlık.
Merhaba devletşah hanım
enginarla ilgili bir takıntım olmasından dolayı enginar tüketemiyoruz.pazarda su içinde satılan enginarlar bana pek hijyenik gelmiyor.açıkta leğenler içinde nasıl bir su olduğunu bilemediğimiz o malum enginarlar.konserve satın almakta çok sağlıklı değil.enginarı pazardan bütün olarak alsak sapını çöpünü nasıl çıkarıp temizleyip yemeklik hale getireceğimi bilemiyorum.yardımcı olursanız sevinirim.
teşekkürler