Patatesli Kolböreği yazısına yapılan yorumlar http://www.devletsah.com/patatesli-kolboregi/ Devletşah'tan günlük yazılar, resimli yemek tarifleri, mp3 müzik, videolar, fotoğraflar... Wed, 08 Feb 2012 19:36:06 +0000 hourly 1 Yazar: poğçacı konya http://www.devletsah.com/patatesli-kolboregi/#comment-48218 poğçacı konya Sat, 01 Nov 2008 18:58:34 +0000 http://www.devletsah.com/patatesli-kolboregi/#comment-48218 kol böreği tarifi iddialı tarifimi deneyin kolböreği böyle olur içi 1 kg un kilo başı 3kapak sirke not sirke kapağıyla ölçülür isteğe göre 3 adet yumurta kiloya 10 gr tuz kulak memesi yumuşaklığında yoğurulur bezeler 150gr kesilir birbeze yağlanır ikinci beze üstüne yapıştırılır onunda üzeri yağlanır yağ börekyağı o şekil sıfır şeklinde bir çember şekli diye biliriz dinlenmesi isteğe göre nekadar dinlenirse okadar iyi açılır ben verdiğim tarifi 2metre açıyorum içi patates lor peynir ıspanak kıyma isteğe yada siparişe göre yapılır hamuru açtığınızda ortasına malzemeyi ince bişekilbe dökün mesela yuvarlak açtınız malzemeyi şu sekilde dökün --------------- ondansonra diğer ucunu malzemenin üstünden diğer uca kadar çekin ve rulu seklinde katlayın üzerine yumurta sarısı sürün altı 7 üstü 200 derece pişirin oh yaaaaaa çokzor bi börek farkına okurken varacaksınız 8sene dir yapıyorum ama hala zor talaş böreği başka zaman çok yoruldum valla yaparken bukadar zorlanmam heralde herkese saygılar michael42gray@hotmail.com kol böreği tarifi iddialı tarifimi deneyin kolböreği böyle olur içi 1 kg un kilo başı 3kapak sirke not sirke kapağıyla ölçülür isteğe göre 3 adet yumurta kiloya 10 gr tuz kulak memesi yumuşaklığında yoğurulur bezeler 150gr kesilir birbeze yağlanır ikinci beze üstüne yapıştırılır onunda üzeri yağlanır yağ börekyağı o şekil sıfır şeklinde bir çember şekli diye biliriz dinlenmesi isteğe göre nekadar dinlenirse okadar iyi açılır ben verdiğim tarifi 2metre açıyorum içi patates lor peynir ıspanak kıyma isteğe yada siparişe göre yapılır hamuru açtığınızda ortasına malzemeyi ince bişekilbe dökün mesela yuvarlak açtınız malzemeyi şu sekilde dökün
————— ondansonra diğer ucunu malzemenin üstünden diğer uca kadar çekin ve rulu seklinde katlayın üzerine yumurta sarısı sürün altı 7 üstü 200 derece pişirin oh yaaaaaa çokzor bi börek farkına okurken varacaksınız 8sene dir yapıyorum ama hala zor talaş böreği başka zaman çok yoruldum valla yaparken bukadar zorlanmam heralde herkese saygılar michael42gray@hotmail.com

]]> Yazar: yıldız http://www.devletsah.com/patatesli-kolboregi/#comment-31313 yıldız Tue, 19 Feb 2008 19:45:07 +0000 http://www.devletsah.com/patatesli-kolboregi/#comment-31313 çok güzel bir börekolmuş tebrikler. çok güzel bir börekolmuş tebrikler.

]]> Yazar: Deniz Guney http://www.devletsah.com/patatesli-kolboregi/#comment-907 Deniz Guney Mon, 21 Nov 2005 04:37:51 +0000 http://www.devletsah.com/patatesli-kolboregi/#comment-907 Sevgili Devletsah, Ozur dilerim ma suryi anlayamadim.Yufkayi ikinci kere acarken buyuk acacagiz braya kadar tamam..ici yarisinami yerlestirip diger yariyi ustune kapatacagiz acaba?Ve sonra kesecegiz? Burada takildim.Aciklarsan sevinecegim. Basarilarinin devami ile.. Sevgili Devletsah,

Ozur dilerim ma suryi anlayamadim.Yufkayi ikinci kere acarken buyuk acacagiz braya kadar tamam..ici yarisinami yerlestirip diger yariyi ustune kapatacagiz acaba?Ve sonra kesecegiz?

Burada takildim.Aciklarsan sevinecegim.
Basarilarinin devami ile..

]]> Yazar: Devletşah http://www.devletsah.com/patatesli-kolboregi/#comment-83 Devletşah Wed, 04 May 2005 15:08:13 +0000 http://www.devletsah.com/patatesli-kolboregi/#comment-83 Aylin hanım; Açtığınız hamuru önce ortadan ikiye katlayın. Sonra da diğer taraftan tutup ikiye katlayın. Ya da rulo yapıyor gibi sarın. Ve tekrar yuvarlayarak beze haline getirin. Önemli olan bir daha açıldığında hamurun kat kat hissini vermesi. Aslında tek yufka olarak açmak gerek. Açamadığım için sonradan hamuru ikiye bölüyorum. Bu tarifle 10 kişilik börek elde ediyorsunuz. Sevgilerimle Aylin hanım;

Açtığınız hamuru önce ortadan ikiye katlayın. Sonra da diğer taraftan tutup ikiye katlayın. Ya da rulo yapıyor gibi sarın. Ve tekrar yuvarlayarak beze haline getirin.

Önemli olan bir daha açıldığında hamurun kat kat hissini vermesi.

Aslında tek yufka olarak açmak gerek. Açamadığım için sonradan hamuru ikiye bölüyorum.

Bu tarifle 10 kişilik börek elde ediyorsunuz.

Sevgilerimle

]]> Yazar: aylin eroglu http://www.devletsah.com/patatesli-kolboregi/#comment-78 aylin eroglu Wed, 04 May 2005 09:35:31 +0000 http://www.devletsah.com/patatesli-kolboregi/#comment-78 Devletsah Hanim, Ustuste bezeler konup 15 cm acildiktan sonra nasil katlayacagiz ve bu katlanan 4 hamur daha sonra tek bir yufka olarakmi aciliyor. Bu hamurdan kac beze cikiyor. Anlamadim biraz aciklarmisiniz? Devletsah Hanim,

Ustuste bezeler konup 15 cm acildiktan sonra nasil katlayacagiz ve bu katlanan 4 hamur daha sonra tek bir yufka olarakmi aciliyor. Bu hamurdan kac beze cikiyor. Anlamadim biraz aciklarmisiniz?

]]>