Patatesli Hızlı Omlet yazısına yapılan yorumlar

Yazar: Tavuk yumurtasının insan hayatındaki yeri ve önemi « Tavuk Civciv Kuluçka

Tavuk yumurtasının insan hayatındaki yeri ve önemi « Tavuk Civciv Kuluçka — Thu, 13 Jan 2011 18:22:18 +0000

[...] Peki doğadakine özdeş, gerçek “organik” yumurtayı besin değerleri ve şifalılık açısından en ön plana çıkaran faktörler nelerdir? İnsanoğlunun faydalandığı hayvanların tümünün içinde en meraklı, en araştırıcı, en obur, beslenme alışkanlıkları açısından en geniş yiyecek çeşitliliği olan, damak zevki en geniş olan tek hayvan Tavuktur. » Devletşah’tan değişik bir omlet tarifi [...]

Yazar: özlem

özlem — Sat, 04 Sep 2010 08:32:22 +0000

Sevgili Devletşah Hanım,
öncelikle sunu söylemeden gecemeyeceğim,birkaç tarifinizin videosunu izledim.Tarzınız ve anlatımdaki rahatlığınız cok hoşuma gitti(gidiyor). Buda sizi takip etmemin nedenlerinden
Tarife gelirsek de şimdi yaptım cmt kahvaltısı için ben cok beğendim.Zaten patates ve yumurtayı cok severim.Miktarları artırdım tabii. tavanın altını kısıp kapak kapatınca pişmeme gibi bir problem yaşamadım ben…

Yazar: Yeni Patatesli Omlet 2010 | Dantel oya örgü elişi örnekleri modelleridantel

Yeni Patatesli Omlet 2010 | Dantel oya örgü elişi örnekleri modelleridantel — Sun, 21 Feb 2010 22:05:02 +0000

[...] ahretligime beni bu tariften ( Tarif icin Devletsah’in sitesine buyrunuz.) haberdar ettigi icin cok tesekkur etmek istiyorum. Ben bu tada bayildimmmmm. Ben beyaz peynir [...]

Yazar: çiğdem

çiğdem — Sat, 13 Feb 2010 22:17:07 +0000

bu tarifi sabah kahvaltıda yaptım eşim de ben de yiyemedik un tadı kokusu var patatesler de çiğ gibi ve yumurtanın pişmesi için çok fazla zaman harcıyorsunuz bir daha denemiycem.

Yazar: Beyza

Beyza — Wed, 27 Jan 2010 08:40:46 +0000

Sevgiler Devletşah ,
Paylaşım için teşekkürler çok güzel bir lezzet

Yazar: aydan

aydan — Fri, 01 Jan 2010 13:29:59 +0000

ben denedim sabah kahvaltısında yanında ketçap mayonezle son derece güzel oluyor tarif için teşekkürler

Yazar: Aybike

Aybike — Wed, 14 Oct 2009 10:36:01 +0000

Bu siteye girmeyeli uzun zaman olmuştu.Ellerinize sağlık.Pratik bir tarif heleki benim gibi kahvaltı bile yapmaktan üşenenler için birebir:))

Yazar: Nesrin

Nesrin — Thu, 08 Oct 2009 19:25:28 +0000

Öncelikle paylaşım için teşekkürler..Bu tarifi annem kendi kendine keşfetmişti çok lezzetli ve hem de hafif oluyor.Biz az yağda rendelenmiş patatesleri pişirdikten sonra çırpılmış yumuratı üzerine döküyoruz.Bazen fırında pişiyoruz bu omleti,bu şekilde de oldukça lezzetli oluyor tavsiye ederim;)Sevgiler..

Yazar: Devletşah

Devletşah — Wed, 09 Sep 2009 09:51:28 +0000

Sevgili Onur;

Ben yukarıdaki ölçüyü 2 seferde pişirdim. Bir tane bana bir tane eşime.

Sevgili Tuğba,

Düşüncelerin için çok teşekkür ederim.

Yazar: Tuğba KAYNAK

Tuğba KAYNAK — Tue, 08 Sep 2009 09:28:08 +0000

Sevgili Devletşah …
İsminiz ve yaptıklarınız tartışılmaz güzellikte, denemeyi istediğim onlarca tarifiniz var.. gerçekten her kesim tarafından çok sevildiğinze emin olabilirsiniz.
30 Ağustos akşamı verilen resepsiyonda seçkin konuklar arasında sizin sitenizden bahsedildi, bende tabii duygularımı aktardım onlara.. reklamlarda da farkettiğimi söyleyince daha bir ilgi uyandı.. çoook daha uzun yıllar bizimle birlikte olabilmenizi diliyorum…

Sevgiyle…

Yazar: onur

onur — Sun, 12 Jul 2009 20:50:02 +0000

Merhaba,
Ben bu tarifi ilk gördüğümde hemen yapmayı kafama koydum ve ertesi gün kahvaltımda denedim.3 yumurta 3 patates ölçüsünde yaptım.Tavam da geniş halbuki ama biraz kalın oldu.Ben de bir dahakine iki kerede pişireyim dedim,daha ince yapabilmek adına omleti.Bu sabah öyle denedim,iki tavada.Ama yine de patatesler tam pişmedi.İnsanın ağzına rende patates olarak çok rahatlıkla geliyordu.Unu bir çorba kaşığı olarak kullandım.
Sizde de aynısı oldu mu yoksa sadece benim omletimde mi bir sorun var?Veya damak tadımda:)
Misal bu harcı 3 tavada mı yapmak gerekir acaba,ama yine de patateslerin pişmesine izin vermiyor-vermeyecek sanki tavanın sıcaklığı.

Ben de patatesli omleti normalde patatesleri zar gibi ufaltıp… şeklinde yapıyorum,çok güzel oluyor.

Yazar: esraycr

esraycr — Fri, 29 May 2009 22:31:38 +0000

gece gece canım çekti,yarın omlet yapıcam değişik fikir verdi bana:D

Yazar: ANDORA

ANDORA — Thu, 30 Apr 2009 12:22:54 +0000

Hemen cevapladığınızı görmek beni çok çok mutlu etti. Yüzünüzden tebessüm eksik olmasın. Çok teşekkür ederim.

Yazar: Devletşah

Devletşah — Tue, 28 Apr 2009 14:53:09 +0000

Sevgili Andora;

Kek yaparken pudra şekeri kullanmak kekin yapısında olumlu etki yapar. Şöyle ki: Şekerin yumurta ya da yağ ile tamamen erimesini istediğimiz için pudra şekeri bu işlemi kolaylaştırır. Daha ince granüllü olması daha çabuk çözüleceği anlamına gelir. Ayrıca içinde bulunan az miktardaki nişasta da kekin ağızda dağılmasını sağlar. Yine 1-1 oranda kullanabilirsin.

Mısır nişastası ile buğday nişastası arasında aslında çok büyük farklılıklar yoktur. Pişirildiğinde elde edilen berraklık fark eder. Buğday Nişastasının kıvam verici özelliği daha güçlüdür ve özellikle baklava açarken daha çok tercih edilir. Lokum gibi yüksek sıcaklığa gelen tatlılarda ise patates nişastası kullanılır. ancak krema sertleştirmek gibi konularda istediğini seçebilirsin. Aralarındaki fark anlaşılmayacak gibidir.

Yazar: ANDORA

ANDORA — Mon, 27 Apr 2009 07:16:38 +0000

yemek.name abonesiyim ve çalışmalarınızı hayranlıkla takip ediyorum. Belki komik gelecek ama benim iki sorum olacak. İlki pudra şekeri ile ilgili. Keklerde pudra şekeri kullanmak kekin yapısını ne şekilde etkiler, bir su bardağı pudra şekerinin karşılığı ne kadar toz şekerdir ? Ve diğeri ise mısır nişastası ile buğday nişastası arasında ne fark var ? Teşekkürlerimle…