En sevilen salatanın renklendirilmiş hali.
Malzemeler
- 1 demet Semizotu
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 adet pancar
- 1 diş sarımsak
- zeytinyağı
Hazırlanışı
- Pancar soyulup, dörde bölünür.
- Alüminyum folyo içine pancar sarımsak ve çok az zeytinyağı konulup hava almayacak şekilde kapatılır.
- Önceden ısıtılmış fırında yumuşayana kadar 20 dakika pişirilir.
- Pancar el blenderi ile püre haline getirilir.
- Semizotu iyice yıkanır. El ile kırılarak ufak parçalar haline getirilir.
- Yoğurt, ile pancar püresi karıştırılır.
- Semizotu pancarlı yoğurt ile birleştirilip üzerine zeytinyağı gezdirilir.
Not
- Ben alüminyum folyonun içine yağlı kağıt koyuyorum. Hem yapışmıyor hem de daha sağlıklı.
FriendFeed.com sitesinde bu yazı 3 kişi tarafından sevildi ve 0 kişi tarafından yorumlandı. 
sitenizi sürekli takip ediyorum fakat ilk yorumum bugüne kısmet oldu.
hem pancarı hem semizotunu çok severim.ikisini bir arada ilk defa dneyeceğim.güzel paylaşımlarınız için teşekkürler.
Yaşadığımız yerde semiz otu yok ama semiz ilk fırsatta deneyeceğim bu tarifi. Zira pancar, sarımsak, yoğurt birbirlerine çok yakışmış gibi gözüküyorlar.
Pancar tek basina bile cok lezzetlidir.Semizotuyla birlesince nasil olur denemek isterim.Elinize saglik,sevgiler…
Çok kolaymış.Hiç aklıma gelmemişti…
Teşekkürler.
Pancar turşusuna da bayılırım bu arada:)
devletsah canım nefis olmuş ellerine sağlık
Merhaba,
Salata harika oluyor gerçekten, pancarlı yoğurt semiz otuna bu kadar mı yakışır:)
Tebrikler ve teşekkürler…