Paylaşılan Sofralar‘da yeni bir doğum günü menüsüyle karşınızdayız…
Ceylan, oğlunun 2. yaş günü için verdikleri partide sadece yemeklerle değil, yaptıkları dekorasyonla da Bakü’de gönüllü turizm elçisi olmuş. Mert o zamanlar ay ve yıldız sevdiği için evin her yerini kartonlardan kesilmiş ay ve yıldızla donatmışlar. Tabi sadece evi değil kekleri, pastaları da yıldızların ve ayın ışıltısına bulamışlar.
?imdi menümüze bir göz atalım:
- Zeytinyağlı yaprak sarma
- Kısır
- Humus
- Peynirli börek
- Mısırlı-sebzeli makarna saltası
- Patates köftesi
- Top köfte
- Spagetti bolonez
- Borç çorbası
- Meyve tabağı
- Renkli muffinler
- Renkli kurabiyeler
- Kavun kafa : peynir ve sosis
- Ay – yıldızlı pasta
Ceylan, masayı hazırlamaya öncelikle örtülerden başlamış. Gümüş renkli krapon (grapon, krafon, grafon TDK’da yok acaba hangi şekilde yazılıyor) kağıdı ile masayı daha ışıltılı hale getirmiş. Daha sonra da ay ve yıldız süslemelerini üzerine serpiştirmiş.
Benim en çok hoşuma giden bu “Kavun Kafalar” oldu. Ceylan bu fikri bir kitaptan almış. Kavunların bir tanesi şekilli kesilmiş peynirlere bir tanesi de kızarmış sosislere ev sahipliği yapıyor. Eminim çocuklar bayılmıştır. Benim gözümün önüne tel peyniri ile uzun kıvırcık saçlı kavun kafalar geldi.
Yıldız şeklindeki kurabiyeler partinin konseptine uygun olmuş. Üzerini de çocukları iyice cezbetmek için bir kısmına renkli drajeler yerleştirmiş, bir kısmını renkli şekerlere bulamış, bir kısmını da benim gibi glazürden hoşlanmayanlar için sade bırakmış.
Sanırım anne olmak insana yanında sabrı da getiriyor. Bu keklere baktığımda ister istemez bunu düşünüyorum. Her biri ile ayrı ayrı uğraşıp süslemiş. 1-2 tane olsa yine anlayacağım bir tabak dolusu keki her biri birbirinden farklı şekilde süslemiş. Bir tanesinde “M” yazdığı dikkatimden kaçmadı.
Tabi yaş grubu 1,5 – 2 olunca davette çocuktan çok ebeveyn oluyor. Ceylan çocukları masaya bağlayan bu renkli tariflerin yanına bir de meyve salatası eklemiş ki yemesi kolay olsun. Büyükler için her halde en vazgeçilmez tarif kalem gibi sarılmış Zeytinyağlı yaprak sarma olmuştur.
Bunların yanında Humus, Peynirli börek, Borç çorbası, Spagetti Bolonez gibi tarifler ve kayınvalidesinin Adana – Urfa usulü ben kısırı sofranın büyük misafirleri için hazırlanmış.
Tabi bu kadar çeşidin tadına bakanlar umarım bu güzel ay – yıldızlı pastaya yer ayırmışlardır.
Sevgili Mert bu güzel, ışıltılı ve bereketli masa ile bir yaşına daha girmiş. Umarım bütün hayatı bu kadar bereketli, renkli ve annesinin sevgi ışıltıları ile pırıl pırıl geçer.
Not
- Sizde menülerinizi paylaşmak istiyorsanız fotoğraflarınızı ve tariflerinizi devletsah @ devletsah . com* adresine gönderin.
*E-posta adresi spamlerden korunmak için boşluklarla yazılmıştır.
Sevgili Devletşah,
İlk yorum benden tabii (bir de Azerbaycan Türkiyeden 2 saat ileride olduğundan, canım vatanım henüz yeni uyanmaya başlıyor olmalı)!
Bu sofra daha güzel anlatılamazdı, ellerine sağlık !
Eminim ilerde sen çocuklarına alasını hazırlarsın ve yine umarım onları da bizimle paylaşırsın.
Güzel dileklerin, sözlerin ve de nefis tasarımınla (bu resimleri bu kadar ışıl-ışıl nasıl da yaptın!) tekrar tekrar teşekkürler!
Bakü’den kucak dolusu sevgiler !
Ceylan
Sevgili Ceylan;
Öncelikle ellerine sağlık, henüz yeni bir parti deneyimi yaşadığım için ne kadar yorulduğunu tahmin edebiliyorum. Ama sofranın son halini helede yapılan yorumları duyunca bütün yorgunluğun gitti değilmi, birde üstüne burada (Devletşah sayesinde tabi) bizimle paylaşmak üstüne kaymak oldu
Ben bütün resimleri kopyaladım bile sofralar klasörüme, Allah nasip ederse bende bu fikirler ile güzel bir doğum günü hazırlayacağım müstakbel çocuğuma.. Mert’in yeni yaşınıda kutlarım, hep birlikte nice yıllara.
Ellerinize saglik. Cok seker gorunuyolar. Simdi cahilligimi mazur gorerekten,
Peynir ve sosisleri kurdanla mi tutturuyoruz o kavunlara?
Hilalciğim;
Evet kürdanla tutturuyoruz. Kavun yerine su ara portakalla denenebilir. Ama irice bir portakal olmalı..
Dogum gununde Mert olsam dedim… Ceylan Hanim’in ellerine saglik.
Ceylan,
Sendeki yemek zevki paylaşma zevki ile birleşince ve hamilelik hormonlarıyla zenginleşen enerji patlaması devreye girince böyle akıllara durgunluk veren bir şölen çıkar tabi…yine de sen beni şaşırtmaya devam ediyorsun. Sana özeniyorum, seni kutluyorum ve Mert’e böyle bir annesi olduğu için gıpta ediyorum. İnşallah senin kıymetini bilir, bilmezse bana yolla.
Ne yalan söyleleyim gıpta ettim ama okurken bile yoruldum. Arkanda bir ordu mu var senin ?
Sevgiler,
Çiçek
Harika bir sofra, ne kadar çok emek verilmiş, evlat sevgisi böyle bir şey olsa gerek. Ellerinize sağlık Ceylan Hanım, Mert’e nice güzel yıllar diliyorum ve Devletşah bize bu güzellikleri aktardığın için teşekkürler…
Merhaba,
Ne kadar eğlenceli ve şık bir masa olmuş. Ceylan Hanımın ellerine sağlık. Eminim çocuklar bayılmıştır.
Sevgiler,
http://bakinnepisirdim.blogcu.com/
Sevgili ceylan,resimlerini daha yeni gordum ve gercekten hayran kaldim.Mert ne kadar sansli ve sen ne kadar beceriklisin.Tebrik ediyor seni cok opuyorum.Mert in yeni yasinda tum guzellikler onun la olsun…
Mert’e mutlu yıllar dilerim…Annesinin ellerine sağlık,ne kadar renkli ve şirin bir sofra hazırlamış böyle
Selamlar
Herkese güzel sözleri ve dilekleri için çok teşekkür ederim! Çiçekten Hanım (benim eski müdürüm olur kendisi!), emin olun Mert kıymet bilmezse direk soluğu sizde alır !Siz de Derin’i bana yollarsınız!
Devletşah, iyi ki varsın ve bu bu sofraları paylaşmak için bu kadar zahmete katlanıyorsun.
Bu internet ve blog dünyasına işte bu sebeplerden hergün biraz daha şaşıyorum! Artık internette saatlerce gazete okumak yerine yavaş yavaş bir bölümü bloglara kaymaya başladı !
Çiçekten Hanım, burası yeni dünyanın yeni mecraları oldu bile ! Bizim çocuklara da anlatırsınız (markacılar!!)..
Herkese keyifli günler !
Ceylan
selam….
benim oğlumun adı da mert …
mertin 13 nisan da 1.yaş günü var…
parti için sizin paylaşımlarınız çok güzel..teşekkür ederim..
bi de bişey merak ettim… hediye olarak ne aldınız?
oo iyi sin vala! götür yemek leri!benim isimim nina arkadasim dann türkce ögrendim! mertcim dogngünün kutlu olsun!:Dhadii baii baii Viel spass no…
mert nasilsin?? benim kardesim ismi de mert ama ben ismim laura. ninanin arkadasiyim.leyela yaziyor bizim icin..
ayni yemekleri anem yapmisch di. kopya cektin biliorum.
slamlar laura und leyela gut nacht
harika süper tam çocuklara göre yanlız tariflaeri yazsaydı daha güzel olurdu ve kaynak…:)
hoş görünüyo
masa çok güzel görünüyor ellerinize sağlık bu cumartesi bende kızıma doğum günü partisi hazırlayacağım ve sizden küçük renkli kekleri nasıl yaptığınıza daiir açıklama istiyorum cvp için şimdiden tşkler
ya menü harika bayıldım cocukların gözüne hitap edıo ellerinize sağlık.yanlıs bişey soracagım,kavun mevsimi gecti başka hangi meyve kullanabilirim.acıl cvplarsanız sevınırım çünki oğlumun doğum günü yarım
Sevgili Simge;
Balkabağı kullanabilirsin
Harika Harika Harika…!!!
Elleriniz dert görmesin süper görünüyor, icinde en cok hosuma giden portakal kafalar oldu 22 subatta oglum 1yasina girecek ve kesinlikle portakal kafa:))) masamin kosesinde bulunacak cok tesekkur ederim.
çok güzel olmuş ama biraz zor ben çocuklarında yapabileceği bir tarif istiyorum.ama bunlarda çok güzel……..
cok guzel gorunuyorlar. sosis ve kaşar peynirlerini saplama şekli gercekten cok hosuma gitti,cok yaratici sevgiler
Arkadaşımın oğlunun doğum günü partisi için yardım ricası geldi. sayfanız çoook işime yaradı teşekkürler
Ellerinize sağlık.
Harika gorunuyor.renkli kekleri nasil yaptiniZ cvp yazarsanz sevinirim
Merhaba Bade;
Fotoğraftakiler şeker hamuru kaplı. internette ararsan bulabilirsin kaplama nasıl yapılıyor diye.
ayrıca benim şu tarifime de bakabilirsin.
http://www.devletsah.com/ilkbahar-keki/
KAPLAMSI KOLAY OLUR FAKAT BEN NE ŞEKER HAMURU NEDE GIDA BOYASI BULAMIYORUM…NERELERDE BULABİLİRİM ÇOK TEŞEKKÜRLER
Bade hanım;
http://www.pastamalzemeleri.com adresinden alabilirsiniz.