Öncelikle sogani yagda kavurup daha sonra ince temizlenmis bulguru ilave ediyorum onuda kavurup dahasonra sicak su ilave ediyorum (fazla olmasin) suyu cekiyor bu arada yumusamamissa daha suilave edebilirsiniz ve ocagin altini kapatip kenara aliyorum.Biraz ilindiktan sonra salca ve yagini katip yoguruyorum.En son yesilliklerini limon ve daha gerekliyse yag birde istenirse nar eksisi katiyorum.Misafirlerim koca kabi bitiriyor daha yok mu diye soruyorlar bir deneyin isterseniz.

Unutmadan sarimsakda kattigim oluyor kavurma esnasinda ve sizma z.yagi kullaniyorum cogunluk ama hoslanmiyorsaniz kendi damak zevkinize göre hazirlayin derim.Sevgiler hepinize

Kavrulmuş-kokusu çıkarılmış salça kullanıldığında lezzeti bence çok daha iyi oluyor.

Ben de soÄŸanları robottan çekip sizin gibi kullanıyorum. Ben sevgili Nilüfer’in kısırından bolca yedim. Bu ÅŸekilde de çok lezzetliydi.

Tarifinizi gönderirseniz zevkle yayınlarım.