Kışa hazırlık yazısına yapılan yorumlar

Yazar: özlem

özlem — Sun, 01 Jan 2012 14:58:37 +0000

Merhabalar

Derin dondurucuya et, tavuk, pişmiş sebze koydum 3-4 ay önce.. Şu sıralar önce ben sonra eşim kokluyoruz sonra çöpe atıyoruz nerede yanlış yapıyorum anlamadım.. Buzdolabım yeni, herşey buzdolabı poşetinde, kapağı açınca koku da gelmiyor..Saklama için bilmem gereken yöntem mi var acaba?
Bilgi alabilirsem çok mutlu olrum..
Mutlu günler…

Yazar: meltem

meltem — Sat, 27 Aug 2011 10:59:17 +0000

kırmızı biberleri közleyip koyuyorum..

Yazar: perihan

perihan — Tue, 23 Aug 2011 11:21:33 +0000

limonları nasıl saklıyorsunuz buzlukta ?
kırmızı biberi nasıl koyuyorsunuz?

Yazar: seval

seval — Fri, 12 Aug 2011 14:01:16 +0000

ben domatesi önce ortadan ikiye bölüp bıçakla çizikler atıp güneşte suyunu çektiriyorum daha sonra robotla çekip buz dolabı poşetlerine ya da küçük saklama kaplarına koyuyorum bu şekilde derin dondurucuda saklıyorum, çok lezzetli oluyor ve suyu az olduğu için az yer kaplıyor yemeklerde az az kullanıyorum. (konsantre oluyor)
taze fasülyeyi domatesle pişiriyorum soğuyunca poşetlere koyup dondurucuya koyuyorum, önceki sene yaptığımda az pişirmişim güzel olmadı kötü bir kokusu oldu ama geçen yıl iyi pişirmiştim ve çok yapmıştım kış ortasında bitti çok güzel olmuştu.
vişnenin çekirdeklerini çıkartıp koyuyorum
mısırı haşlayıp tanelerini ayırıp buz dolabı poşetinde koyuyorum, yalnız bunun için birkaç poşet içine koymak daha iyi oluyor.
közlenmiş biber ve patlıcan koyuyorum.
bezelyeleri yıkayıp suyunu aldırdıktan sonra poşetlere koyuyorum.
bu yıl bir de kara dut koydum bakalım nasıl olacak
bu yıl ayrıca bamya da koymak istiyorum, domatesle pişirip mi yoksa pişirmeden mi koysam henüz karar veremedim.
domatesi ayrıca güneşte kurutup da kullanıyorum. dolmalarda ve sarmalarda özellikle çok güzel oluyor ekşi ekşi

Yazar: Süleyman

Süleyman — Tue, 31 May 2011 08:01:23 +0000

Sayın Gülev Kutay,

Deniz Böğrülcesini salamura yapmayı öğrendiyseniz lütfen banada yazınız.

Saygılarımla,

Süleyman

Yazar: gizem

gizem — Sun, 22 May 2011 21:17:43 +0000

Merhabalar,
Kış hazırlıkları her yıl aynı aslında, bu sene içinde ufak ufak hazırlıklara başlamak gerekiyor sanırım. Bende Burcu hn. gibi taze bakla ve iç bakla koymak istiyorum derin dondurucuya. Bu sebzeler içinde bilgi verebilirseniz memnun olurum.

Yazar: burcu

burcu — Fri, 06 May 2011 12:02:55 +0000

merhabalar,ben taze bakla koymak istiyorum ama nasıl yapmalıyım?unlu suda bekletip buzdolabı poşetlerine koysam olur mu?teşekkürler

Yazar: gülev kutay

gülev kutay — Sun, 22 Aug 2010 12:24:49 +0000

merhaba,
deniz börülcesini salamura yapmak istiyorum bileniniz varmı?

Yazar: lifeanreb

lifeanreb — Tue, 29 Jun 2010 13:26:40 +0000

yaprakları sarıp sarma gibi derin dondurucuya varmı yapan

Yazar: senem

senem — Thu, 10 Dec 2009 17:43:52 +0000

ben taze fasulyeyi haşlayıp buzdolabı poşetlerine koyarım kışın çıkarıp hemen pişiriyorum

Yazar: yönetici

yönetici — Sun, 11 Oct 2009 16:40:13 +0000

Kış hazırlıklarını ben de çok seviyorum.Bamyayı hazırlarken ayıkladıktan sonra limonlu kaynayan suya atıp 3-4 dakika kaynatıp çıkarınca yan tarafta hazırlamış olduğum buz suya atarak şokluyorum. Daha sonra süzüp poşetlere alıyorum.Aralarına doğranmış domates de atıyorum.Kışın kullanırken çözülmesini beklemeden kullanmak gerekiyor.

Yazar: antep usul√º

antep usul√º — Tue, 22 Sep 2009 20:17:31 +0000

ye≈üil fas√ºlyeyi her ≈üeyiili birilikte pi≈üirip koyarƒ±m birde ayrƒ±yeten kuruturum kƒ±≈üƒ±n kaynar suya atƒ±p s√ºzer dolaptaki biber ve domatesten kullanarak yemeƒüini yaparƒ±m bizim buralarda k√∂me√ß deler heralde oralarda ebeg√ºmeci derler onuda kavurup koyuyorum nane maydonoz bunnarƒ±da po≈üetlere koyup dondurucuya atƒ±yorum domatesli biber tur≈üusu erik tur≈üusu sarƒ±msak tur≈üusu nane tur≈üusu onun kurutmasƒ± yaprak basmasƒ± acur ve biber tur≈üusu ve ev i≈üleri √ßo√ßuklar derken burada i≈ü bitmiyor diyorum yani a√ßƒ±kcasƒ±

Yazar: antep usul√º

antep usul√º — Tue, 22 Sep 2009 20:10:42 +0000

sarmalƒ±k yaprak mƒ±sƒ±r koyarƒ±z yada onnuda kurutup kƒ±≈üƒ±n kazan da patlatƒ±rƒ±z yada nohut gibi ƒ±slatƒ±r d√ºd√ºkl√ºde pi≈üiririz

Yazar: antep usul√º

antep usul√º — Tue, 22 Sep 2009 20:09:00 +0000

bunlar antebin kurutmalƒ±klarƒ± ayrƒ±ca toz biberimizde var kurutmalƒ±k yaptƒ±ktan sonra derin dondurucuya sƒ±ra geliyor tuzsuz antep peyniri koyma ile ba≈ülƒ±yoruz tuzsuz lor karnƒ±yarƒ±klƒ±k patlƒ±can dier ≈üehirlere g√∂re burasƒ± sebze a√ßƒ±sƒ±ndan ucuz bence

Yazar: antep usul√º

antep usul√º — Tue, 22 Sep 2009 20:04:41 +0000

adƒ±mdanda anla≈üƒ±ldƒ±ƒüƒ± gibi ben antepliyim burada kƒ±≈üa bence her yerden √ßok hazƒ±rlƒ±k yapƒ±lƒ±yor yaz geldiƒüi zaman kadƒ±nlarƒ±n i≈üi ba≈ülƒ±yor sal√ßa tatlƒ± ve acƒ±sƒ± olmak √ºzere evde yapƒ±yoruz kurutmalƒ±k olarak salatalƒ±k patlƒ±can kabak bamya pirpirim(semizotu)patlƒ±can ba≈üƒ± ye≈üil biber domates talƒ± biber kurutuyoruz