Kedidiliyle Tiramisu yazısına yapılan yorumlar

Yazar: primeline

primeline — Wed, 25 Jan 2012 10:31:04 +0000

Merhaba,tarif harika.Kremada dolapta donuyor. Yani tarifi başaramayanlar ya sabırsız olanlar ya da malzemeyi eksik koyanlar. Tek kusur,şekeri fazla oldu.Tabii damak tadına göre değişir. Sanırım ben tiramisuyu daha az şekerli seviyorum.Ben bu tarife küçük bir ekleme yaptım.Krema ısıtıp içine bitter çikolata atarak çikolata sosu yapıp kedi dillerinin üzerine döktüm.Ayrı bir çikolata tadı katsın istedim. Sonuç mükemmeldi..Arkadaşlarla tiramisu ziyafeti yaptık.Devletşah hanım, harikasınız..

Yazar: Esra

Esra — Sat, 26 Mar 2011 13:01:28 +0000

Slm Devletsah

Ne zaman bilmedigim bir sey yapmaya kalksam ilk olarak senin sitende tarifi var mi diye bakiyorum, tiramisuyu yaptim fakat benim krema da coook sulu oldu, buzluga atinca toparlayacagini umuyorum.

Bi de banada biraz sekeri fazla geldi, acaba sivi ve sekerin olcusunu yariya mi indirmeli bilemedim ki

Yazar: Onur

Onur — Thu, 16 Dec 2010 07:55:40 +0000

Devletşah,
Ne desem bilmemki.Tariflerine çok güveniyorum.Yıllardır da yapıyorum.İlk defa böyle bir hayal kırıklığı yaşadım.Bu malzeme değil 10 saat 3 ayda beklese kendini toparlamaz bence.Nişasta ile toparladım Allahtan bir felaketten döndük.Tarifte ısrarlıysan en azından tarifin detaylarını daha iyi vermelisin.Normal mutfak bilgisi ile bu tariften sonuç alınabileceğini düşünmüyorum açıkcası.

Yazar: Demet

Demet — Sat, 04 Dec 2010 11:01:41 +0000

Merhabalar,

Tarifinizi herseyiyle birebir uyguladım ve su anda afiyetle yiyoruz. Dediginiz gibi kreması gerekli zaman bekletildiginde tam kıvamında oluyor. Sadece cok tatlı sevmeyenler icin kremadaki seker 3/4 bardak koyulabilir diye dusunuyorum. Bunun dısında kremaya br shot bardagı kahve likoru (ki bir dahakine acı badem likoru planlıyorum.) koydum. Nefis oldu. Yol gosterdiginiz ve emeginiz icin tesekkur ederim.

Ellerinize saglık tekrar.

Demet

Yazar: gül arslan

gül arslan — Mon, 22 Nov 2010 07:23:24 +0000

kedidili bisküvi bim marketlerinde var.
ayrıca bu tarifte yumurta kokusu geliyormu ?kayınvalidem bu konuda çok hassastır. o yüzden tereddütlüyüm?

Yazar: nihal aral

nihal aral — Wed, 13 Oct 2010 08:23:39 +0000

Selam Devletşah
Uzun zamandan beri görüşemedik. Seni çok özledim. senin tarifini denedim güzel oldu..bu arada sana mübin den yeni bir tiramusu tarifi göndereyim dedim.

5 yumurta
5 kaşık toz şeker
500 gr mascorpone peyniri
Süzme kahve
savyer
Kakao

5 yumurta sarısı 5 kaşık şekerle çırp sonra mascorpone peynirirni ilave et iyiyce çırparak yedir.
2 yumurta beyazını ayrı bir yerde çırp kar gibi olana kadar.
Diger karışıma yedir kaşık kaşık kabarmış yumurta beyazı inmeden.
Borcama keramayı koy en alta soğuk kremaya batırılmış savyerler diz.3 kat böyle yap.
en üste krema koy. üstünü kako ile süsle. Buzdolabında birkaç saat dinlendir afiyet olsun.

Yazar: betül

betül — Tue, 31 Aug 2010 14:35:16 +0000

bir de ben deneyim dedim ama sonuç tamamen fiyasko
bisküviler kremanın içinde yüzüyor
tatlım mındar oldu
hakikaten özelliği unsuz olmasındaymış

Yazar: betül

betül — Tue, 31 Aug 2010 13:48:30 +0000

bir de ben deneyim şu tiramisuyu diye burada yazan tarifi uyguladım ancak şu an krema kabın içinde bekliyor.resmen su kıvamında.bu kremayı bisküvileri ıslatmak için kullanabiliriz çok rahat.çünkü üzerinde durmaz.un olmayınca böyle oluyormuş demekki

Yazar: devletsah

devletsah — Thu, 08 Jul 2010 12:18:46 +0000

Seçil;

Birşey yapmana gerek yok. O dolaba girince epey toprlar kendisini.

Sevgiler

Yazar: secil

secil — Thu, 08 Jul 2010 10:51:54 +0000

devletşah yardımmmmmmm
canım bu tarifini herzaman yapıyordum süper olurdu fakat bugün dalgınlıkla yüksek ateşte kaynattım kremayı ve labneyle birleşince aşırı cıvık oldu, su gibi. şu crema oleyi koyu kıvam hazırlayıp birleştirsemmi yoksa senin başka bi önerin varmıdır? misafirim için yapmıştım cvp yazarsan çok memnun olurum..mail de atabilirsin mümkünse.teşekkürler

Yazar: çiğdem

çiğdem — Tue, 11 May 2010 12:17:34 +0000

merhabalar
tarifinizi 1 sene önce gördüm biraz da ben uydurdum ve sonunda süper bir tiramusu ortaya çıktı. kim yediyse çok memnun kaldı. oyüzden size çok teşekkür ederim.

Yazar: çağrı

çağrı — Thu, 22 Apr 2010 17:40:56 +0000

Yarın günüm var, yaptığım tuzluların ardından, bu akşama bıraktığım ti-ra-mi-SU, yorgunluğumun üstüne tuz biber oldu resmen…hüsran!!!
ben de yorumlardaki “donunca toparlanır”dan cesaretle, ve hafif bir krema olacağını umarak, bu kremayı seçtim..ama şu an güzelim kedidilleri, kendilerinin içinde yüzüyolar )) nasıl toparlanır bilmiyorum…ve toparlansa da tatlının üstü nasıl krema görüntüsüne kavuşur?? çünkü kedidili dizmesi oldu görüntü sadece….

Yazar: aslı

aslı — Thu, 11 Feb 2010 11:23:44 +0000

Selam, öncelikle sunu söylemeliyim ki bir çok tarifinizi uyguladım ve iştahla yedik hepsini, malzeler ve kıvamlar çok güzel, uyumlu bütün tariflerinizde bunun için teşekkür ederim.
Ancak dün sabah saatlerinde burada vermiş olduğuuz tarifle yaptığım tiramisu çok cıvık oldu.Fikirlerini beyan edenleri okudum ve bir yazıda cıvık olmasına rağmen öylece dolaba kaldırdığını ve donduktan sonra çok güzel olduğunu yazmış bir okurunuz. Bende o sözlerle cesaretlendim ve o sekilde dolaba kaldırdım. ama hala cıvık, napsamda tiramisumu kurtarsam bilemedim. Bana bir şeyler önerebilirmisiniz?

Teşekkürler..

Yazar: Nurcan

Nurcan — Mon, 08 Feb 2010 20:02:27 +0000

mascarpone acaba bulunuyormu trde cünkü mascarponeses bir tiramisu olmaz:))

Yazar: songül

songül — Fri, 15 Jan 2010 10:17:44 +0000

selam,tarifinizi az önce denedim ama kreması kıvamsız oldu.dolaba koydum ama ne olacak bimiyorum.moralim bozuldu gerçeken.eşime süpriz yapacaktım ama bu tatlıyı karşısına nasıl çıkartıcam bilmiyorum.