Hazırlaması kolay ve hızlı yumurtalı bir tarif.
Malzemeler
- 1 adet kabak
- 1 adet küçük soğan
- 4 adet yumurta
- dereotu
- zeytinyağı
Hazırlanışı
- Kabaklar soyulup, küp küp doğranır.
- Soğan da yemeklik şekilde doğranır.
- Zeytinyağı tavada kızdırılıp soğan soğan pembeleşinceye kadar kavrulur.
- Kabaklar da ilave edilip biraz çevrilir.
- Dereotu ilave edilip, biraz daha pişirilir.
- En son yumurtalar kırılıp pişirilir.
Notlar
- Zeytinyağı yerine tereyağı ve ayçiçek yağı karışımı da kullanabilirsiniz.
- Kabaklı karışımdan fazlaca hazırlayıp porsiyonlara bölüp derindondurucuda saklayabilirsiniz. Canınız istediğinizde hemen çıkartıp pişirebilirsiniz.
- İçine kıyma koyarak da yapabilirsiniz.
- Dereotu yerine maydanoz da koyabilirsiniz.
- Taze soğanın yeşil sapları çok yakışır.
- Her hakkı Bloglararası “Kabak Tadi” Projesine aittir. Bu yazımla ilgili hiçbir maddi talebim olmayacaktır.
merhaba bu yemeğin çekilmiş fotoğrafı yok mu? yaptım ama neye benzediğini bilmediğim için şekli tutturamamış olabilirim
rica etsem buraya resim koyarmısınız
resmi koymamışsınız hala merak içindeyiz ne zaman yapıp resmini koyarsınız tat müthiş ama görüntü ne olacak bi de bu sorun giderilse cevabınızı bekliyorum teşekkür ediyorum siz resmi koyana kadar bu yemeği yapmayacağım
merhabalar ilginiz ve alakanız için teşekkür ederim. İşinize gösterdiğiniz titizlik beni çok etkiledi. Size diyecek bişey bulamıyorum. Tekrar teşekkür ederim ve başarılarınızın devamını dilerim.
Mübella Hanım;
Yemeği yaptığım gün fotoğraf makinam malesef iş yerinde kalmış. Resmini çekemedim. En kısa sürede tekrar yapıp resmini koyacağım.
Menemene benzeyen bir görüntüsü oluyor.
Sevgilerimle
bu yemeği denedim harika oldu…sahurda çok iyi gidiyor
cok begendim sitenizi
hersey cok güzel detaylar acıklamalar
hazırlayan emegi gecen herkese tesekkürler:)