İtalyan Çubuğu yazısına yapılan yorumlar

Yazar: Devletşah

Devletşah — Sun, 15 Nov 2009 09:54:24 +0000

Sevgili Ayşın;

Tarifin sende tutmamasına üzüldüm. Bunun bir kaç sebebi olabilir. Suyun sıcaklığı alacağı un miktarını arttırıp azaltabilir. Bir de unun inceliği miktarı arttırıp azaltabilir. Hamur kıvam aldığında şekil verip çubuk şeklinde pişirebilirdin.

Yazar: ayşın

ayşın — Sat, 14 Nov 2009 22:29:04 +0000

ben bu tarifi yaptım ama olmadı, o kadar unla direk sıvı bir şey oldu. ben de daha fazla un ekledim ve fırına attım ziyan olmasın artık diye. ekmek gibi bir şey oldu.

Yazar: ruya

ruya — Mon, 13 Apr 2009 02:31:15 +0000

sevgili devletsah,
Benim gluten alerjim var, yerine degisik unlar kullanmak zorundayim, mesela sago unu, nohut,patates unu, pirinc unu, misir vesaire, yada bunlarin hepsinden olusan bir karisimdan yararlaniyorum. Uzun zamandir cubuklar yiyemedigim icin hayli ozledim. Acaba bana yardimci olabilirmisiniz? nasil bir un kullansam?

Yazar: mosquito

mosquito — Sat, 07 Mar 2009 21:55:13 +0000

Bu çubuklar çok güzel gerçekten.Ben,normal zamanlarda dışarıdan aldığımız yiyecekleri evde yapmayı çok seviyorum.Bu tarif de onlardan biri olacak.Renkli yapma fikri benim de hoşuma gitti.

Yazar: Devletşah

Devletşah — Fri, 25 May 2007 07:17:27 +0000

Elde yoğurmanız mayalama süresine ekleme yapmanızı gerektirmez. Makina el kadar başarılı yoğurabilmek için epey uğraşıyor. Hamuru oraya buraya vuruyor. Makinam bozulduğundan beri hamurları robotumda yoğuruyorum. 5 dakikada hazır oluyor. Bir ekmek makinada 3 saatte olurken robotta yoğurunca 1 saat ilâ 1,5 saat arasında (mayalama sayınıza bağlı) yemeye hazır oluyor…

Yazar: Fatma

Fatma — Fri, 25 May 2007 00:49:10 +0000

peki, elde yoğurunca mayalanma süresine 20 dakika eklemek gerekir mi, bunu elde yoğurmak 3-5 dk dan fazla sürmez
mayalı hamur konusunda çok tecrübesizim:(

Yazar: Devletşah

Devletşah — Thu, 03 May 2007 10:26:44 +0000

Gülnurcuğum;

Dışında yapacaksın.. Fırının sıcaklığı ile hızla mayalanacak..

Yazar: Gülnur

Gülnur — Thu, 03 May 2007 09:54:35 +0000

Mayalama işini fırının için de mi yapacağız dışında mı? cehalet işte anlamadım:)

Yazar: yasmin

yasmin — Fri, 06 Apr 2007 15:49:26 +0000

İtalyan Çubukları bir harika.Çok lezzetli. Tadı tıpkı galeta gibi.Tarif için teşekkürler.

Yazar: Geraldine Selin Viel

Geraldine Selin Viel — Sat, 10 Feb 2007 19:36:55 +0000

Merhaba,
İtalyan çubuklarını denedim.Fakat ben hamuru biraz kalınca tuttuğumdan tam anlamıyla kıtır kıtır olamadılar.Gene de tatları çok güzeldi.
Sevgiler,

Yazar: tatlı

tatlı — Tue, 06 Feb 2007 20:21:59 +0000

tarif için teşekkürler

Yazar: denizkızı

denizkızı — Sat, 20 Jan 2007 23:41:45 +0000

ÇOK LEZZETLİ VE GÜZEL GÖRÜNÜYOR. BU TÜR PASTA-PO�?AÇA DENEMELERİM OLUYOR. BAZEN İÇLERİNE MİNİK EKLEMELERLE ÖZEL TATLAR VE FARKLAR YARATABİLİRSİNİZ.YANINDA DEMLİ BİR ÇAY VE KIRDA TEMİZ HAVA İLE BERABER MÜKEMMEL ÜÇLÜ OLUR.

SEVGİLERLE.

Yazar: Devletşah

Devletşah — Fri, 12 Jan 2007 06:09:48 +0000

Sevgili Pastacafe;

Çubukları renkli yapmak hiç aklıma gelmemişti. Gerçekten çok hoş olurlar.

Sevgili Ayriş,
Aslında çektiğim videoların sayısı yayınladıklarımdan çok daha fazla. Ancak montajlamak biraz vakit alıyor. Bazen de bittiğinde hoşuma gitmiyor. O zaman yayınlamaktan vazgeçiyorum. Çubukları kaç watta ne kadar tuttunuz acaba? Biraz fazla kalınca calamity jane’in kurabiyeleri gibi olabiliyorlar

Yazar: AYRİS

AYRİS — Thu, 11 Jan 2007 19:25:26 +0000

Merhaba Devletşah,
Sitenizi severek takip ediyorum. Videoblog’a daha çok tarif koyarsanız sevinirim.
Ayrıca İtalyan çubuklarını mikrodalgada yapmaya kalktım, ama beceremedim:)

Sevgiler,

Yazar: pastacafe

pastacafe — Thu, 11 Jan 2007 12:11:45 +0000

merhaba,
ellerinize sağlık. güzel görünüyorlar. ben de mutlaka deneyeceğim. bizim evde severek yenilir böyle şeyler. acaba içine gıda boyası katıp bunları renkli çubuklar şeklinde yapmak mümkün mü???
bu arada sitenizin yeni görünümü de hoş olmuş.

sevgiler
özlem özcan