Kahvaltılar ve akşam çayları için kolay gözleme.
Malzemeler
- 1 adet yufka
- 50 gram beyaz peynir
- maydanoz
- 1/2 Türk kahvesi fincanı süt
- sıvıyağ
Hazırlanışı
- Yufka serilip süt ile hafifçe ıslatılır.
- Ezilmiş beyaz peynir ve maydanoz tam orta kısmına yerleştirilir.
- Zarf şeklinde katlanır.
- Tavada yağ kızdırılır ve gözleme kızartılır.
Not
- İçine peynir yerine değişik harçlarda konulabilir.
selam en avutralyada yasayan turk bayanim ve sizin tariflerle yemek pisirmeyi seven biriyim arada yeni yemek tarifleri gonderirseniz sevinirim
benimde sik yaptigim bir börektir. eline saglik. hem kolay hemde cabuk olur.
süt yerine su ilede islatilabilir.
merhaba elinize saglik
cok guzel tarifleriniz var bilmediklerim, ama biz burda vakumlenmis haziryufka aldigimiz icin biraz sert oluyor ve ben hic hazir yufkayla denemedim gozlemeyi acaba sutlemi suylami yumusatsam?
siz tabii taze yufkayla yapiyorsunuz galiba
selamlar basarilar dilerim
teşekkürler ben muğlada kimya bölümü son sınıf öğrencisiyim..tarifleriniz gerçekten çok güzel..eğer yöresel yemek tarifleriniz var ise lütfen bana iletebilir misiniz.iyi çalışmalar.
Mesajımı dikkate aldığınız için teşekkürler.zaten sürekli takip ediyorum sitenizi,çünkü yemek yapmayı çok seviyorum
Tariflerinizi henuz denemdim ama guzele benziyor. Amerikada yasiyorum yemeklerinizi en kisa zamnda denyecegim sonra sizlere tekrar yazarim.
merhaba, bu tarif için çok teşekkür ederim. ben gözlemeye ne su ne de süt katıyordum. bende kendi kendime neden böyle sert oluyor benim yaptığım gözleme diyordum
) aman tanrım ne kadar cahilim yemek konusunda.
Merhabalar, tarifleriniz pratik ve çok güzel. Herkese leziz günler dilerim, sevgiler…
sizin sayenizde gözleme yapmayı öğrendim
tarifleriniz güzel ama yukrıdaki resimde yapılan gözleme biraz yanmış sankii ama site güzel yararlıı ve faydalıı
ulasabilcegimiz bilgileri sayladıgınız icin tesekkürler
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyo.Ben bişey sormak istiyorum gözlemeyi yağda kızartmayıp, teflon tavada pişirip üzerine sıcakken yağ sürsek nasıl olur?
Nevin hanım,
Elbette olur. Hatta daha sağlıklı olur.
Az önce bir arkadaşa tarif ettim,emin olmak için bir bakayım dedim.Evet gerçekten çok pratik,lezzetli ve de hafif bir hamurişi…
ablacığım ben 14 yaşındayım ve şimdi tarifi yapıcam bu benim ilk deneyimim olucak işallah güzel yaparım tarif oldukça güzel ve pratik yapınca yorumumu hemen yazıcam. Görüşürüz…
sütün içine 1 yumurta ve biraz sıvıyağ koyup yufka onunla ıslatılınca çok lezzetli oluyor.Afiyet olsun
YUFKAYI YAKMIŞLAR
arasına sosis koyup sosisli şeklindede yapabilioz mu
Merhaba,
Ben yufkayı iki taraflı yağlıyıp içine harcı koyup zarf gibi sarıp teflonda her iki tarafını pembeleşinceye kadar ısıtıp servis yapıyorum.Yumuşacık ve dışarda satılan gözlemelere benziyor
Syg
tarıflerıniz yaparken yukanın el acması oldugunu yazarsanız cok sevınırım ben yukacı yım lutfen makina yufkasını ayırı şekılde belirtın güneş yufka bostancı ist