Kahvaltılar için tatlı tuzlu bir seçenek.
Hazırlanışı
- Krema, süt, pudra şekeri, tuz ve yumurta iyice çırpılır.
- Ekmekler bu karışıma batırılıp her yanı kaplanır.
- Isıtılan yapışmaz tava çok az tereyağ ile yağlanır.
- Ekmeklerin iki yüzü de altın sarısı renk alana kadar kısık ateşte pişirilir.
Notlar
- İnce dilimlenmiş normal ekmekle de yapabilirsiniz. Ben tost ekmeklerini çapraz keserek yaptım. Orijinal sunumu da bu şekilde üçgendir.
- Bu aslında bizim bildiğimiz yumurtalı ekmeğin biraz şekerlisi. Şeker oranını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
- Üzerine çok az tarçın serpildiğinde nefis oluyor.
- Yanında dondurma ve taze meyvelerle akşamütlerinde de servis edilebilir. Ben üzerinde taze kaşarla seviyorum.
Malzemeler
