Çikolatalı ve Kahveli Kek yazısına yapılan yorumlar

Yazar: funda

funda — Sun, 26 Dec 2010 17:22:05 +0000

bende yaptım sevgili devletşah tek kelimeyle mükemmel oldu denediğim en güzel malç kek tarifi tşkler

Yazar: nur

nur — Fri, 07 May 2010 06:17:43 +0000

Denedim, nefis oldu. İçi yumuşacık, yoğun çikolata tadında harika bir kek. (kahve tadı fazla hissedilmiyor) 1 bardaktan biraz az zeytinyağı kullanmıştım, bir dahaki sefere yağını daha da azaltıp küçük bir miktar da tereyağı katmayı düşünüyorum. Fırına vermeden önce aklıma geldi biraz ceviz ufaladım üstüne o da yakıştı. Pişerkenki kokusu ve yoğun tadıyla en sevdiğimiz tatlı olan sufleyi de andırdığı için daha bi sevdik. Arada suflelerin zamanlamasını tutturamayınca onları da kek niyetine yiyoruz da:) Bu çok güzel kek için teşekkürler Devletşah.

Yazar: serpil

serpil — Sun, 25 Apr 2010 12:58:07 +0000

Ben tarifi bugün gördüm. hemen yaptım. daha pişerken evi nefis bir koku sardı, viyana veya danimarkadaki pastanelerin içi gibi. ve harika oldu. artık klasiklerim arasına girer.teşekkürler

Yazar: ozlem bursal

ozlem bursal — Tue, 23 Feb 2010 14:18:50 +0000

ben yemekleri iyi yaparım ama tam bir kek özürlüyüm ne kadar denesemde bir türlü tutmuyor. püf noktalarınızı okudum. deniyecem inşallah tutar . bu siteyi yaptığınız için çok teşekkürler devletşah hanım ,baya bir yardımcı oluyor…

ellerinize sağlık hanımlar

Yazar: sananee

sananee — Mon, 30 Nov 2009 12:15:47 +0000

ayyyy çokkk güsell görünüyoo yhaa hemn yapıcam ve yiyecemmm

Yazar: Devletşah

Devletşah — Thu, 15 Oct 2009 01:59:28 +0000

Aliye;

Kahveyi tarife göre koyuyorum. Bunda kuru olarak katılıyor. Başkasında ise sulandırılıyor. Zaten öyle bir durum varsa yazılıyor mutlaka.

Ayrıca fincan konusunda da genelde ufak ise Türk Kahvesi fincanı yazıyorum.

Yazar: ALİYE

ALİYE — Wed, 14 Oct 2009 09:46:04 +0000

MERHABA,
KAHVELİ TARİFLERDE KULLANILAN KAHVELERİ TOZ HALİNDEMİ YOKSA SULANDIRILDIKTAN SONRAKİ HALİYLEMİ ÖLÇEREK KATIYORSUNUZ?
ÖLÇÜ OLARAK KULLANILAN KAHVE FİNCANLARI TÜRK KAHVESİ FİNCANI MI YOKSA NESKAFE FİNCANLARIMI BU KONUDA BENİ AYDINLATIRSANIZ SEVİNİRİM.

TEŞEKKÜRLER

Yazar: Hulya

Hulya — Fri, 17 Apr 2009 20:09:45 +0000

Sonunda hep aklima kalan tarifinizi denedim..Baking powder’i da artik rahatlikla kullaniyorum:) Kekin tadi super oldu..Ortasi delik yuvarlak teflonumsu kek kalibinda pisirdim dibi tutmadi fakat keserken biraz dagildi. Acaba cok mu pisirdim? Kurdan batirip denedim oysa:) Keki tam ayarinda pisirmek benim gibi acemi ascilar icin zor olsa gerek:P
Kek pisirme ile ilgili puf noktalarinizi paylasirsaniz cok sevinirim..
Iyi calismalar…

Hulya

Yazar: DİBALIK

DİBALIK — Tue, 07 Apr 2009 20:00:49 +0000

mmm çok nefis oldu…ben kakaoyu una eklemeyıp, kek pişerken kakaoya bıraz su 2 corb ksıgı sekerle kaynatıp, kekın uzerıne kasıkla doktum, ıslak kek gıbı oldu..off nefıs;)

Yazar: Devletşah

Devletşah — Sat, 27 Dec 2008 07:17:07 +0000

Hülya hanım;

Yumurtaları hamurun içine doğrudan kıracaksınız. Homojen olduğuna karar vereceğiniz ana kadar karıştırın yaklaşık 3 dakika yeterli.

Baking powder’ın türkçesi kabartma tozudur Karbonat ise baking soda’dır.

Sevgiler
Devletşah

Yazar: hulya

hulya — Fri, 26 Dec 2008 21:43:01 +0000

kek cok guzel gorunuyor ve yorumlardanda basarili sonuclar aliniyor anladigm kadariyla..bende kesinlikle denemek istiyorum…
ama bir sey aklima takildi yumurtalari onceden karistirmadan direk teker teker kiriyor muyuz? kirdiktan sonra ne kadar karistiriyoruz?…
bir de ben yurt disinda yasadigim icin kabartma tozu bulamiyorum..baking powder bulabiliyorum,sanirim karbonat bu..ne kadar koysam acaba?
simdiden cok tesekkurler siteniz cok anlasilir ve kaliteli..
basarilar…

Yazar: Devletşah

Devletşah — Mon, 24 Nov 2008 14:35:26 +0000

Sevgili Aylin;

Aldığım un markası genelde değişiyor. Söke, Bizim ya da Migros marka alıyorum. O gün hangisinin fiyatı uygunsa

Yazar: AYLİN

AYLİN — Mon, 24 Nov 2008 14:06:58 +0000

Devletşah merhaba,

Sen hangi marka un kullanıyorsun acaba? Ya da hangi markayı tavsiye edersin?

Teşekkürler…

Yazar: DURU

DURU — Mon, 13 Oct 2008 11:40:49 +0000

Çikolata deyince akan sular durur ben de..
Hele kahve ile birleşince süper olur eminim ki..

Yalnız bana göre, bu tarz keklerde çikolata yerine, kakao kullanınca da sonuç çok farklı olmuyor..Sanırım kakao da kullansak olur..teşekkürler

Yazar: Devletşah

Devletşah — Sun, 31 Aug 2008 21:20:00 +0000

Sevgili İpek;

Fotoğrafta gördüğün dilimde en fazla 3 cm kalınlığında; Bu kekler çamur kek diye anılıyorlarlar ve içinin ıslaklığı nedeniyle fazla kabarmıyorlar. Kabarsalar bile içteki ıslak bölge taşıyamayıp, çöküyor… Anlayacağın, sen gayet başarılı bir kek yapmışsın. Ellerine sağlık…