Derya beni kullandığım ve memnun kaldığım aletlerden bahsetmeye davet etmişti. Bugüne kadar alıp da memnun olmadığım yalnızaca iki şey oldu. Birisi 4,5 ay uğraştıktan sonra iade ettiğim mutfak robotu, diğeri de gürültü yaparken esas işini yapamayan elektirikli süpürgem. Onun dışında ne aldıysam gerçekten her özelliğini severek kullandığım eşyalar oldu.
Malesef bir çok eşyam İstanbul’da benim dönüşümü bekliyor. Ben de büyük eşyalar yerine severek kullandığım “mutfak abur cuburları” diyebileceğimiz küçük eşyalardan bahsedeceğim.
İlk olarak limon sıkma hunisinden bahsedeyim. Kendisi ile bir vapur seyahatinde seyyar satıcının etkili anlatımı vasıtasıyla tanıştık. O güne kadar limonla ilgili en büyük problemim kesildikten sonra kurumasıydı. Vapurdan 1YTL karşılığı aldığım bu küçük alet bir limonu 10-15 gün kurumadan kullanmamı sağlıyor. Çekirdiklerin salataların, çayların içine düşmemesi de cabası. Daha sonra Esse’de metal olanını görüp aldım. Plastik olanının daha kullanışlı olduğunu söylemeliyim. Sadece kırılmasın diye daha nazik olmak lazım.
Bal kaşıkları etrafı batırmadan balı kullanmamızı sağlıyor. Tabi bir de sabah kahvaltılarında kim kaç dakika balı dökmeden kaşıkta tutabiliyor yarışmasıyla günümüzü renklendiriyor.
Bu ölçü kaplarını kardeşimle gittiğimiz bir çay sorasında Bağdat Caddesindeki Beyaz Fırın’dan almıştık. O gün bugündür tarifleri denerken “bardağın 1/3′ü doldu mu acaba”, “bu yarım kaşık mı” gibi şeyleri düşünmüyorum.
Domates bıçağını çocukluktan beri kullanıyorum. Evlendiğimiz zaman almak için bakındım ama bulamadım. Taa ki Ankara’ya gelene kadar. Paşabahçe’ye gittiğim bir gün bıçağı görüp hemen aldım. Domatesleri ezmeden doğrayabiliyorum. Küçük kiraz domatesleri ezilmeden dörde, altıya bölebilmek mümkün.
İlk defa pazarda görüp aldığım poşet mandallarının ne kadar kullanışlı olduğunu gördüğümde ikea’dan içinde boy boy mandal olan bir set aldım. Sebzeleri eve getirdikten sonra buzdolabı poşetlerine koyup ağızlarını bunlarla kapatıyorum. Hatta açtığım makarnaların, çayın, mayanın bile ağzını kapatmakta kullanıyorum. Düğüm atmadığım için açılması kolay oluyor. Ayrıca poşet zedelenmediğinden uzun süre kullanılabiliyor.
Son olarak da şişe başlıklarından bahsedeyim. Yemek yaparken hep zeytinyağı kullanıyorum. Tabi aromatik olmalarını da istiyorum. bir gün markette gezerken bu şişe başlıklarını görüp bir kaç tane aldım. Eve geldikten sonra cam çöpüne atılmak üzere bekleyen meşrubat şişelerini yıkayıp yağ şişesi olarak kullanmaya başladım. Meşrubatı yıkamak yağı yıkamaktan daha kolay olduğu için biten yağın şişesini çöpe atıp yeni bir tane kullanıyorum. Çok pratik ve temiz oluyor.
Sevgili Devletşah, hayatı kolaylaştırıcı şeyleri kullanmada bir harikasın valla tebrikler.
Ben özellikle şu domates bıçağına bayıldım, domatesleri kesmede hep problem yaşamışımdır, dekorasyon maksatlı bıçakları biliyorum ama onun dışında bıçaklarla hiç alakam yoktur, ben de almalıyım bundan, paylaşımın için teşekkürler
bal kavonozunuzu neren aldınız çok güzel bi şey
Deryacığım;
Ben de domatesleri eciş bücüş edip sonra bunu en iyisi yemekte kullanayım derdim. Bu bıçak tam bu iş için. Keskin ve tırtıklı. Domatesin o acayip kabuğu buna dayanamıyor.
Sevgili Özlem;
Bal kavanozunu 2 yıl kadar önce Beymen’den almıştım. Gerçekten çok kullanışlı ve şık.
Merhaba Devletşah,
Bu etkinlik sayesinde mutfaklarda olan bütün işlevsel aletler ortaya çıktı ve benim gibi hepsinden haberi olmayanlarda öğrenmiş oldu, ne iyi oldu. Seninkiler de gerçekten çok güzel ve kullanışlı görünüyor.
Sevgiler,
http://bakinnepisirdim.blogcu.com
Sevgili Burçin;
Geldim sitene baktım. Sonra gelip kendi siteme baktım. Ben kimseyi sobelememişim, seni de kimse sobelememiş. O zaman ne yapıyorum: SOBE!!!
Eyvah ne yapıcam ben şimdi.
Devletşah çok teşekkür ederim. Ben de bir düşüneyim bakalım severek kullandıklarımı o zaman. En kısa sürede eklemem lazım.
Sevgiler,
http://bakinnepisirdim.blogcu.com
Sevgili Devletşah,
Sitenizi takip ediyorum, bizimle paylaştıklarınız için teşekkürler. Yararlı küçük aletlerinize bakarken zeytinyağını boşalan şişelere koyduğunuzu okudum. Aklınızda olsun yağınızı kesinlikle deterjanla yıkanmış şişelere koymayın, yağ incelip özelliğini kaybediyor. Ben su ile temizlenebilecek şişeleri kullanıyorum. Çok kaliteli sızma yağımı bozunca yağı aldığım üretici uyardı. Sevgiler.
Füsun hanım;
Ben genelde kola şişesi kullanıyorum. Genelde de son dakika fark ettiğim için hemen koştura koştura markete gidip 1 şişe alıp içip evde şöyle bir çalkaladıktan sonra rulo yaptığım kağıt havlularla ve fön makinası ile kurulayıp kullanıyorum. Sabunlamaya kalkarsa iş uzayacakmış gibi geliyor. 10 su durulasam durulanmamış gibi hissediyorum.
Ne güzel resimlemiş ve yazmışsın canım.Sayende püf b,noktaları da öğrenmiş olduk..
selam ve sevgilerimle…
cok guzeller devletsahcım ya…….gercektende kullanıyormussun yanii…..sevgılerımle..
devletşah yine selam.Bu pratik aletler harika.Hele benim limon sıkacaklarımdan görünce ne kadar kullanışlı olduğundan ben de bahsedeyim dedim.On yıl önce Ayvalıkta orjinal şeyler satan bir dükkandan almıştık.Hem de çok pahalıydı. İki boyunu almıştık.O günden beri kullanıyorum.Bir de poşet mandallarından alsam iyi olur çünkü poşetlerin ağzını açamayıp hep yırtarım.İyi günler.
Sevgili Yüksel;
Ben de bazı şeylere başta çok para veriyorum. 2-3 ay sonra sokaklarda aldığımın onda biri fiyata satılıyor görünce kızıyorum. Mandallardan çok memnun kalacaksın.
Bu bloga bayılıyorum:) Bütün bu ipuçlarıyla hayat hem daha kolay, hem daha güzel, hem d edaha zevkli:)) (o limon sıkacağından 10 yıl önce falan aldığımı hatırladım… hangi çekmecede olabileceğini de biliyorum; eve gidince bulacağım;))
Eh o zaman eski limon sıkacağını güle güle kullanın Gül Nur hanımcığım…
Merhaba Devletsah,
Memnun olmadigin ve iade etmek icin ugrastigin robotla ilgili durumu okuyunca bu
Ara kendime uygun bir robot arayislarim konusunda senden fikir almanin iyi bir secenek
Olabilecegini dusundum:)Kitchen aid disinda(rende ve dilimleme ozelligine cok ihtiyacim oldugu
Icin k.aid disinda) hamur yogurup,basarili cirpma yapacak yuksek wattli rendeleme de yapan bana onerebilecegin,
Jamie oliverin tefal food processoru tarzinda,burda bulabilecegim ne var sence?kolayliklar dilerim,sevgiler..
Sevgili Selin;
Ben 5 yıldır Kenwood kullanıyorum. Aşağıdaki linkten görebilirsin hangi model olduğunu. Çok da memnunum. Bir tek katı meyve sıkacağından çok memnun değilim. O aparatı plastikten yapmışlar pek iyi sıkmıyor. Yarısı ziyan oluyor. Onun dışındaki her özelliğine bayılıyorum.
http://www.thediscountden.co.uk/proddetail.asp?prod=FP698G
Ben de tam Kenwood fp 931 üzerinde yoğunlaşmıştım.(http://www.kenwoodworld.com/en/Products/Food-Preparation/Food-Processors/FP931)
Seninkine baktım ama sanırım yurtdışından aldın?burdaki sitelerde göremedim.Benim modelde de katı meyve sıkacağında sorun olsa bile dert değil fena olmayan bir yoğurma,çırpma,rendeleme ve 1000 watt baya bi işimi görür umuyorum,ee sen de kenwooddan memmunmuşsun bunu almak mantıklı geldi şimdi,Teşekkürler:)
sevgiler
bir de moulinex masterchef 5000 diye bir model çıkarmış,daha az yer kaplayan ama 750 watt bir robot.
oooofff aklım karışııııkkk:))
Selin;
Ben Türkiye’den almıştım. Bernardo’dan. Tabi 5 yıl oldu alalı… Ben de dün gördüm Moulinex’in masterchef’ini rengine bittim. Ama dediğin gibi hem düşün wattlı hem de 2 hız kademesi vardı. Ben de bir de bu var.
http://www.kenwoodworld.com/en/Products/kMix-by-Kenwood/kMix-Hand-Blender/HB791/
İnanmıyorum!Linkini gönderdiğin pazar günü bizim eve asortik bir hediye paketinde gelip pazartesi sabahı dükkanına geri iade edilen el blendırı seti:))Eşimin sağolsun aklında sadece kenwood robot istediğim kalmış ve robot diye bunu almış,laf aramızda acayip beğendim ama el blendırım var diye robotla değiştiririm boşver demiştim.Zaten geçen sene en iyi ürün ödülü de almış,isabetli bir tercih yapmışsın güle güle kullan:)
Moulinexin ben de rengine bayıldım cok sempatik geldi mini minnacık..
Bu arada WMF’nin cok güzel iki bıçağını aldım.Ama Türk yapımı (Çulpandı sanırım markası)bıçakların da cok başarılı olduğunu duydum,bir fikrin var mı?Gerçi Japon ve Alman Bıçaklarını överler genelde ama…
(Keyifli geldi böyle sohbet etmek işgal ediyor muyum sayfanı?:)kesebilirim)
Ben çok memnunum. Özellikle acayip ufak uçlu bir başı var. ona bayılıyorum. Bir kahve köpürtüyor.. mımmmm… Keşke haznesi daha küçük olsa.
Neyse, bıçak konusu ayrı mevzu… Global kullanıyorum biliyorsun. Süper bir bıçak. Geçtiğimiz hafta sonu zwilling henckels’den küçük bir bıçak aldım. O da güzel kesiyor. Çulpan baya meşhur bir bıçaktır. hangi wmf’de buldun ki?
Bir de bunlara bakıp iç geçirdim. 690TL idi beğendiğim.. http://www.miyabi.eu/miyabi_fx.html
http://www.devletsah.com/bicak-mi-dediniz/
ouvvvvvv!ben de iç geçirdim!Benim aldıklarım suadiye monevden,birden kriz gibi geldi allahtan evime cok yakın kapanmasına on kala falan koştura koştura gidip aldım,ama ne yalan söyliyim gözüm doymadı..bu siteyi biliyorsundur http://www.sile.com.tr/ wüsthofların süper estetik setlerine bakıp bakıp karar vermeye calışıp,ofiste işlerime dönme mücadelesi veriyorummm:)
*düm mikrodalga browniesini yapıp yarısını kaymaklı dondurma ve çilekle yedim cok kötüsün!!(içine butter&vanilla aroması ve biraz tarcın da koydum,ve bol ceviz)